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第1节 细胞膜——系统的边界(教学设计)
萧 城 一 中 朱 美 玲
知识结构
1、细胞膜的制备
2、细胞膜的成分
3、细胞膜的功能
4、细胞壁的成分和功能
教学目的
(一)知识目标
1、细胞膜的制备
2、细胞膜的成分
3、细胞膜的功能
4、细胞壁的成分和功能
(二)能力目标
1、培养学生识别生物图的能力和分析归纳总结的能力。 2、培养学生依据科学实验史料建构生物学知识的能力。 3、通过玉米胚的染色实验,培养学生的动手实验能力。
(三)情感目标
1、让学生理解生命活动的物质基础和结构基础,建立起生命活动的物质性观点。
2、树立结构与功能相适应的观点,让学生体会生命的精致完美,对学生进行崇尚生命、热爱科学的情感教育。
教学重点
1、细胞膜的成分和功能。 2、理解细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。教学难点 1、细胞膜的和功能。 2、理解细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。
教具准备
教具主要包括幻灯片、演示文稿与图片、相关实验用具等。
教学方法
针对学科特点,坚持以启发探究性原则为主,综合运用讲授、谈话、讨论、观察直观教具、电化教学和动手实验等多种方法,调动学生的学习兴趣,发挥学生的主体作用,并根据学生的年龄特点和学生对知识的掌握程度,力求做到因材施教。课时安排
1 课 时
教学过程
教师组织与引导
学生活动
教学意图
翟中和院士说:“我确信一个最简单的细胞,也比迄今为止设计出的任何智能电脑更精巧。”这句话说的对吗?
请谈一谈你对细胞的认识?(注意从细胞的结构和细胞的成分两方面谈起。)引出第3章课题——细胞的基本结构。
每一个系统都有一定的边界,那么细胞是否也有边界呢?引入课题:
第1节 细胞膜──系统的边界
1.展示一幅图片,创设问题情境。
请尝试说出图中哪些是气泡?哪些是细胞?并讨论能否在显微镜下看到细胞膜?
2.要想真正观察细胞膜要用电子显微镜,但是在电子显微镜诞生之前,科学家已经能够确定细胞膜的存在了,你能想办法验证细胞膜的存在吗?
那么,细胞膜的成分是什么呢?它又具有哪些功能呢?要想解决这个问题,我们应当想办法获取细胞膜。下面我们就结合实验体验一下细胞膜的制备。
1.首先,我们应该确定合适的实验材料。对于一个实验来说,合适的实验材料是实验成功的关键。(课件展示几种细胞的图片)
讨论:上述图中分别是什么细胞?
哪一种细胞比较适合提取细胞膜呢?请尝试说出原因?
阅读课本P41旁栏相关信息:对红细胞有特殊要求吗?鸡红细胞可以吗?
2.如何利用红细胞获取细胞膜呢?用镊子撕取行吗?用针刺破行吗?应当用什么办法来获取细胞膜?
课件展示红细胞在不同溶液中的图片。
根据图中红细胞的形态差异,你能描述一下本实验的实验原理吗?
3.准备实验材料: 红细胞是从哪儿获得呢?
我从较远地方采集到血液以后,回来以后发现不能使用了,你知道为什么吗?怎么解决这个问题呢?
新鲜的血液非常黏稠,为了便于观察,需要对血液进行稀释,用什么溶液呢?
为了观察细胞形态的变化,还要用到什么实验用具呢?
4.进行实验操作:(课件展示)
第一步:制作临时装片
第二步:高倍显微镜观察:(教师巡回指导,注意控制时间)
5.实验结果及评价:
①引导学生描述实验现象并积极评价,课下自己好好总结,
②你能体会到这个实验的关键步骤是什么?
③刚才我们只是观察到细胞膜的存在和破裂,并没有真正把细胞膜提取出来。如果把这个实验在试管中进行的话,你能够想办法获得较为纯净的细胞膜吗?
提供材料:
材料一:科学家在实验中发现:脂溶性物质能够优先通过细胞膜,并且细胞膜能够被溶解脂类物质的溶剂溶解。
材料二:人的消化液中含有许多能够水解蛋白质的物质,称为蛋白酶。用蛋白酶处理细胞膜,会使细胞膜分解。请根据以上资料思考细胞膜在组成上有何特点?
追问①膜中的脂质主要是哪一类物质呢?
追问②你能设计实验证明细胞膜中含有蛋白质吗?
追问③阅读教材P41,细胞膜的成分中是否只有磷脂和蛋白质?
[引言]蛋白质在细胞膜行使功能是起重要作用,因此,蛋白质的种类和数量越多,细胞膜的功能越复杂。
细胞膜有什么功能呢?
展示一位生物老师作的一首赞美细胞膜的诗,引导学生从中体会细胞膜的功能。
课件展示细胞膜的功能:
1.将细胞与外界环境分隔开。
2.控制物质进出细胞。
3.进行细胞间的信息交流。
(1)简单介绍《生命的起源》,帮助学生理解细胞膜的第一个功能:细胞膜将细胞与外界环境分隔开。
(2)[过渡引言]细胞膜的第一个功能是否说明细胞就不与外界进行物质或能量的交换了呢?
你能从身边熟悉的事物中找到类似细胞膜的其他功能吗?(注意强调:类比只是帮助我们理解并不能完全等同)
[重点
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