运动生理学 高教版 第2章 能量代谢.pptxVIP

运动生理学 高教版 第2章 能量代谢.pptx

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第二章 能量代谢;本章内容;;;;;;二、ATP的生成过程;概念;引自:Brooks GA, Fahey TD, White TG. Exercise physiology: human bioenergetics and its applications.4th edition, New York: McGraw-Hill, 2004。 (假设体重70kg的男性约含30kg骨骼肌质量);概念;尽管糖酵解生成的ATP量相对较少,但是它对运动过程中保持ATP稳态具有非常重要的意义。;概念;图2-2 葡萄糖有氧氧化概述;;三、不同途径合成ATP的总量及效率;运动时间与最大输出功率及能源系统;;;;一、能量代谢测定原理与方法;;;概念明晰;蛋白质:生物热价<物理热价 (蛋白质在体内不能完全氧化分解,一部分以尿素的形式排出体外);三种营养物质氧化时的能量代谢相关指标;;;;二、影响能量代谢的因素;(几种活动的能耗量比较);三、基础代谢;概念明晰;;中国人正常的基础代谢率平均值(kJ/m2·h);基础代谢率的简易测定; 体表面积测算图;;急性运动开始;;大强度运动时的摄氧动力学曲线;急性运动中能量代谢的整合;不同持续时间最大运动时有氧和无氧系统供能比例;不同时间最大运动过程中各能量供应系统的代谢动力学变化;能量代谢对慢性运动的适应;;二、能量代谢对慢性运动的适应;不同运动速度两名世界优秀10km跑运动员的摄氧量变化 (其中运动员A的运动节省化水平高于B) ;三、与运动相关的能量代谢检测与评价;目前常用方法;Powers SK, Howley ET. Exercise physiology: Theory and application to fitness and performance. 4th ed, McGraw-Hill, New York, 2000 许豪文.运动生物化学概论.北京:高等教育出版社,2001 Schneider, E. D.?and?Sagan, D.,?Into the Cool: Energy Flow, Thermodynamics, and Life.?(University Of Chicago Press, 2005 Cox, M. and Nelson, D. L., Lehninger Principles of Biochemistry. (Palgrave Macmillan, 2004) Cerny FJ, Burton HW. Exercise physiology for health care professionals.1st ed., Human kinetics, Champaign, 2001 ;1.ATP的稳态及其生成途径。 2.能量代谢的测定及其影响因素。 3.能量代谢对急性运动的反应。 4.急性运动中能量代谢的整合。 5.能量代谢对慢性运动的适应。

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