厨师入股合作协议书范本_厨师合作协议(三篇).docVIP

　　【合同范本】 　　下面是整理的厨师合作协议(三篇)，供大家参考! 　　厨师合作协议(三篇) 　　厨师合作协议一 　　甲方aa大酒店 　　乙方 　　经双方友好协商，现就厨房承包事项达成协议如下 　　一、甲方权力与职责 　　1、甲方把　　　　厨房承包给乙方管理、运作，并聘请乙方为该厨房厨师长，聘期为　　　　年，即从　　年　　月　　日起至　　年　　月　　日止，其中试用期为三个月，即从　　年　　月　　日起至　　年　　月　　日止，期满如需继续聘用，必须另行签订协议。 　　2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。 　　3、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。 　　4、乙方每月总工资为人民币　　　元，每月 日~ 日发放上月出勤工资，日后根据营业情况需增减人员，再考虑增减工资总额。甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标，再经营指标完成的情况下，乙方享受现有的工资，超额予以奖励，未完成则适当的进行工资下浮。 　　5、甲方给予乙方每月　　天休班，在不影响正常营业情况下，由乙方合理安排，在工作繁忙时，乙方不准休假。 　　6、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理，若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。 　　二、乙方权力与职责 　　1、乙方须保证至少　　人到甲方厨房工作(其中炒锅　　人、砧板　　人、凉菜　　人、面点　　人、打荷　　人)，乙方人员需技术过硬，保证出品质量，要求总厨，头锅、头砧要达到国家厨师一级水平，其它厨师也要达到国家二级厨师水平，乙方若对所带来人员调整时，需经甲方同意，并到甲方人力资源部办理入职手续，对不适合岗位要求的人员，甲方有权进行调整。 　　2、乙方需做好厨房各项成本控制工作，并达到甲方要求，并保证达到　　的毛利率，如达不到或超过规定的毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的10%扣除工资。 　　3、乙方应组织每周召开一次菜品讨论会，并邀求甲方管理人员参加，在确保菜品质量的同时，不断推陈出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鲜(每周至少推出两道新菜品)。 　　4、乙方应结合节假日及酒店特殊情况，适时推出时令菜、节日菜，不定时举办如美食节等活动。 　　5、因乙方厨房出品质量问题，而遭到客人投诉、退菜时，此损失由乙方承担。 　　6、乙方应做好食品卫生工作，若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚，此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾，此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程，保证安全生产，如果因违规操作而造成负伤，不但不报销任何费用，还将追究乙方 责任。 　　7、乙方人员需遵守甲方管理制度，如果乙方人员严重失职，营私舞弊，对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时，甲方有权向乙方要求赔偿，并依法追究法律责任。 　　8、乙方人员受聘甲方后，一律不准兼职。 　　9、乙方人员需遵守酒店作息时间，需爱护甲方财物，保守甲方的商业机密。 　　10、乙方需交纳制服及工作保证金人民币　　　　　　元整，合同期满，乙方办理完毕离职手续后，此保证金随工资一同退还。 　　11、若双方中止本协议时，乙方需在甲方找到厨师后方能离职，否则一切后果自负。 　　12、乙方须于　　月　　日　　时前人员到位;乙方每天须配合采购人员到市场购买原材料。 　　三、本协议未尽事宜，经双方友好协商解决，若发生劳动争议，甲乙双方应当协商解决，不愿协商或协商不成时，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。 　　四、本协议签字之日起生效，涂改无效。本协议一式两份，甲、乙双方各执一份，具有同等法律效力。 　　甲方aa大酒店 乙方代表签字 　　甲方代表签字 　　年 月 日 　　厨师合作协议二 　　招聘方__________________________(企业，事业，机关，团体等单位的行政)简称甲方 　　受聘方______________(协议制职工)简称乙方 。 　　根据《中华人民共和国劳动法》和有关劳动政策法规，甲乙双方在平等自愿、协商一致的基础上签订本协议。 　　第一条 协议期限 　　协议生效期限为___个月，从____年____月____日起至____年____月____日止。 　　第二条工作内容 　　1、甲方以招聘形式选择乙方，乙方自愿形式到甲方工作。 　　2、乙方负责餐厅、厨房安全、防火、卫生工作，不得有外人随意出入厨房重地，否则一经发现甲方有权对乙方进行经济处罚。 　　3、乙方负责厨房食品的安全卫生，不得发生食品中毒等事件，如发生食品中毒等事件由乙方负责。卫生防疫部门来检查，如果达不到卫生防疫部门要求，乙方及按要求改正，并对所造成的一切损失承担责任。(硬件设施除外) 　　4、乙方在工作期间应尽职尽责，在菜品，食品花样上不断推陈出新，满足不同顾客的要求。 　　5、乙方努力提高自身素质，在工作中爱护