食品安全控制的体系概述的资料.ppt

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2020-07-13 发布于福建
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食品安全控制体系概述主要内容食品安全控制体系框架食品安全的现状 HACCP体系简介食品卫生通则出口食品生产企业卫生注册管理规定需注意的几个问题美国沙门氏菌发病案例报告 60000 40000 30000 10000 摘自:MMWR 英国食源性疾病发病报告 45000 空肠弯曲菌 40000 沙门氏菌 30’000 25000 20000 10000 5"000 19801982198419861988199019921994 澳大利亚食源性疾病发病报告 12000 空肠弯曲菌沙门氏菌 8000 6000 2000 爵闔氬图§爵爵墨爵摘自: NNDSS(国际疾病监督系统)