食用菌菌种分离.ppt

食用菌菌种的分离与纯化  目的和要求 掌握了解食用菌组织分离的 方法和实际操作技术,明确食用 菌组织分离在食用菌生产中的重 要性。  材料和用具 试管斜面PDA培养基、平菇和 香菇较成熟的子实体、酒精灯 接种针、75%酒精,升汞、火柴以 及恒温培养箱、无菌操作台、解 剖刀等。  说明 在食用菌生产中采用组织分离的 方法繁殖母种是大多数菌类普遍采用 的方法,而组织分离成功与否是与种 菇子实体的选择、分离过程中的操作 方法等分不开的。这直接关系到所繁 菌种的优劣。因此食用菌组织分离是 食用菌生产中的重要环节之  四、分组 每班同学分为8个小组,(每4个人 个小组)组织分离接种以小组为单位进行 每个同学接种2支试管母种 每小组没人采用菌盖与菌柄交界处组 织进行分离和菌盖带菌褶部分进行组织分 离。(各做一支试管)