餐饮个性化服务和细节化服务.ppt

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餐饮个性化服务 感悟 比规更强烈! 特别提示 以目标顾客的个性为 个性,就是魅力个性! 顾客多元化的餐饮消费个性: 求实 求廉 求新 求美 求名 求模仿 求安全求趣 求速 求恒 一键式服务 为了更好为客人提供便捷的服务,酒店成 立快速服务中心,为客人提供一键式服务,凡 住店客人只要拨一个特定的号码,店外客人只 拨酒店总机,订餐、订房、客服中心、送餐、 问询、叫醒等服务全部由快服中心服务员协调 解决好,做到“服务一键通,沟通零距离”。

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