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画第一节餐饮市场定位
碱第二节餐饮市场营销策略
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从梦妇城堡“流产”看酒店市场定俭
03年年底,计划耗资15亿元人民币、号称“中国首座超五星
级酒店的“梦幻城堡”本应从杭州萧山山区传来开工的消息,不
料却被杭州有关方面宣布其计划流产,有关人士称:“由于方案
改变,‘梦幻堿堡’不能再建。”“梦幻城堡”原计划是杭州
2006年世界休闲博览会的标志性建筑,占地13万平方米,高100
多米,其投资方是著名民营企业宋城集因
泗店主题和彩家
“梦幻城堡”从外形上,是典型的西方古代建筑。由设计过
世界最大酒店(米高梅大酒店)的美国著名设计师威尔登.辛普
逊先生主导设计,为双塔式古老的西方建筑,双塔间以“梦幻城
堡”廊桥相连,总台脚下是碧波荡漾的湖面,在休博园大门口乘
上威尼斯式小船,可以沿水路直接划进酒店的大堂;
一层都将用一个“幻想”主题来介绍全世界的名人、胜
地何趣事,如拉斯维加斯、好莱坞,用不同的装饰、画像、摆设
以及风情表演来表达每一个主题;客房总数超过1000间,设有20
多个各种规格的会议室和展厅,其中包括多个同声传译的国际会
议中心,最大的会议室可容纳数千人
酒店消群体
“梦幻城堡”是为了达到世界休闲博览会的要求而建,将要
在博览会中承担主要的接待功能,在博览会期间,它主要是接待
世界各地前往博览会的休闲旅游者何部分休闲产业的商务客人
该酒店预计休闲博览会结束后,将目标市场定位为长江三角洲区
以家庭式为目的的散客,以及大量的商务会议客人
这样豪华的设计曾引起无数人的关注,然而,从去年五月份
推出设计方案到方案审批失败,仅仅是半年的时间
那么竟原何失败呢?
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