人教版九年级下册化学《课题1溶液的形成》.ppt

课题1 溶液的形成 这件衣服上的污渍用水能洗掉吗? NaCl、蔗糖、CuSO4、 碘、 植物油 ★【合作互学】——共同进步1 请小组内共同商定实验方案，组内成员分配实验任务，探究这些污渍用水是否能够洗掉。小组组员完成学案并汇报本组实验方案及结果。 思考：1、你设计什么样的方案来探究 哪些污渍能被水洗掉？ 2、实验过程中你看到的现象是什么？ 3、通过实验你得到什么样的结论？ NaCl、蔗糖、CuSO4、 碘、 植物油 ★ 【展示激情】——秀出自我 ★ 【情景自学】——独立思考 根据你看到的现象，阅读教材26页-27页独立思考下列问题： 1、上述实验中的水在溶液中称之为_______. 2、上述实验中的NaCl、蔗糖、CuSO4 在溶液中称之为____________. 3、溶液是由________和________组成的. 4、溶液的特征是________、________. 5、溶剂：能_____________的物质.如_____. 6、溶质：_______________的物质.如_____. 溶剂 溶质 溶质 溶剂 均一性 稳定性 溶解其它物质 水 被溶解的物质 氯化钠 用水不能洗去的 污渍怎么办呢? NaCl、蔗糖、CuSO4、 碘、植物油 水 酒精 汽油 自己动手实验，探究碘、植物油是否能够溶于酒精、汽油，实验结束后小组组员汇报你组实验情况。 思考：1、你所做的实验现象是什么？ 2、实验后所得的混合物是否形成了溶液？你的依据是什么？ ★ 【合作互学】——共同进步2 溶液是： 一种或几种物质分散到另一种物 质里，形成 均一的、稳定的 混合物。 啤酒 白醋 无土栽培西红柿 无土栽培芹菜 矿泉水 医用药水 怎样确定溶液中谁是溶质？谁是溶剂？ 练习： 判断下列溶液中的溶质和溶剂 溶液 溶质 溶剂 氢氧化钠溶液 食盐溶液 医用酒精 碘酒 盐酸 10ml汽油 90ml植物油 90ml酒精 10ml水 NaOH（固体） H2O（液体） NaCl （固体） H2O （液体） C2H5OH （液体） H2O （液体） 碘（固体） H2O （液体） 酒精（液体） HCl（气体） 汽油（液体） 植物油（液体） 酒精 （液体） H2O （液体） 水和油的小实验 现象 倒掉液体后试管是否干净 振荡前 振荡后 静置后 向第一组实验中水和植物油混合物中加入洗涤剂 液体分层 形成乳状 浑浊液体 液体不分层 试管 较干净 洗洁精的乳化功能---- 洗洁精使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚成大油珠,从而使油和水不会再分层，并且小液滴能随水流走。 洗洁精、洗衣粉等常见乳化剂 NaCl、蔗糖、CuSO4、 碘、 植物油 * * * * 的