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闲耘庄
农场产品规划
XX有限公司
目录
、餐饮
餐饮篇之招牌菜
黑山羊鸭鹅鱼果蔬
定位
采用农场已种、养殖的农产品作为主材料烹
饪成的精品菜。
卖点
食材均为农场自产无公害农产品(营养丰
富),现取现做(口感鲜美)。
营销
游客亲自采摘的旒菜、指定活禽来作为材
料烹饪。
餐饮篇之烧烤
烧烤台:在橡胶林或水塘旁措建烧烤台
道具:农场提供酒精、木炭、一次性碗筷等烧烤必用道具
食材:农场只提供调味品、自产食材,游客也可以自带食材
营销:以烧烤场地费收取费用。
餐饮箱之咖
咖啡厅:室内以咖啡文化为主题来装饰,如墙壁贴一些咖啡起源、品
种介绍、烹制工艺;摆放一些不同种类的咖啡豆、制作器具等。打造
出浓郁的咖啡文化。
卖点:专业的咖啡师,采用纯正的咖啡豆、标准的烹制工艺制作而成。
现场可以观看烹制过程。
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