现代科技综述知识文库：植物的热激蛋白.pdf

现代科技综述系列—— 植植物物的的热热激激蛋蛋白白 科技是人类区别于动物的重要文明之一， 是人类对自然规律研究 利用的学科。 本文提供对科技基本概念 “植物的热激蛋白” 的解读，以供大家了解。 植植物物的的热热激激蛋蛋白白 在高于生物正常生长温度8～12 ℃的温度下，生物体内 合成的一些新蛋白质称之为热激蛋白(heat shock protein ，HSP) 。 这种现象首先由Ritossa于1962年在果蝇上发现。 至今，可以说所有生物包括微生物、昆虫、哺乳动 物、藻类、高等植物都可对热激产生反应，合成 HSP 。 有关HSP 的文献相当丰富，本文将近年来有关植物HSP 的产生、分布、功能 基因表达调控的文献资料作简 略综述。 植物HSP 的产生 分布 在热激处理后3～5min 内 HSPmRN 的量增加，20min 时可以检测到新合成的 HSP 。 让植物一直处于热激状态，HSP 的合成一般只持续几 个小时。 HSP可存在于植物细胞膜、细胞核、细胞质 各种细 胞器中。 尤其是少HSP可与细胞膜相结合，这似乎表明HSP对高 温下膜执行其功能起着一定的作用。 植物HSP 的功能 1．HSP对植物正常的生长、发育的作 用。 HSP有一部分是组成型表达的，起着管家基因的作 用。 看来它们对植物正常的生长、发育是必需的。 有这样一个有趣的实验，在百合小孢子发育的某个特 定阶段，在无热激存在时出现某些小分子量的HSP mRN 。 同时发现减数分裂期特异性cDN 克隆EMPR －C6与这 些小分子量的HSP mRN 结合在一起。 这似乎表明HSP mRN 与植物细胞的减数分裂有关。 某些HSP70 的表达具有组织 发育阶段的特异性。 低分子量的HSP 的mRN 可出现在植物胚胎发育的早 期。 某些小分子量的HSP mRN 还可以在豌豆 小麦的成 熟种子中出现。 上述事实从不同角度证明植物HSP与其本身的生长、 发育密切相关。 2 ．HSP与植物的耐热力(thermotolance) 。 高温热激下产生的HSP是否可提高植物的耐热力，许 多学者对此进行了大量的研究。 砷、丙二酸可诱导高梁的小苗产生HSP ，而砷 丙二 酸处理后的高梁小苗具有较强的耐热力，这就间接证 明了HSP与植物耐热力有关。 还有一些更加直接的证据，如用不能合成HSP 的突变 体、HSP70合成受阻遏的细胞以及不能合成HSP70 的细 胞为材料，发现热激时这些细胞对热敏感性增加甚至 死亡。 但也有相反的观点，即使没有HSP 的产生，生物照样 具有一定的耐热力。 因此，这一问题有待进一步研究。 3 ．HSP与肽链的折叠、蛋白质的组装 转运有关。 HSP可以充当分子伴侣的作用。 分子伴侣是指那些与新生肽链折叠、蛋白质的组装 转运有关的特殊的蛋白质分子。 真核生物中的HSP90 、HSP70 、HSP60都具有这种功 能。 Pelham等人证实HSP参与蛋白质的折叠过程并可防止 高温下蛋白质发生变性以及聚集。 Nover等认为高温下番茄的HSP在细胞质聚集成颗粒状 结构可能对蛋白质的合成机器起保护作用。 也有人认为这种由HSP形成的颗粒状物质可以与新生 肽链结合，对新生肽链有一定作用。 Bip(一种结合蛋白)是HSP70类似物，存在于内质网 中，与种子贮藏蛋白的累积有关。 通过对HSP70氨基端进行晶体分析，发现它具有 TPase的活性。 HSP60可以与RuBPC结合，参与RuBPC 的组装过