仓储与配送实务03104教学文稿.ppt

主讲老师:陈丹 ;全书概览;单元一：概述; 物流定义： 《物流术语》为物品及其信息流动提供相关服务的过程。物品从供应地向接受地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、回收、信息处理等基本功能实施有机结合。 仓储定义：《物流术语》利用仓库及相关设施设备进行货品的进库、存贮、出库的作业。 ; 对货物进入下一个环节的质量起保证作用；（通过入库检验、储存科学、出库检验等手段对货品质量进行控制） 保证社会再生产过程顺利进行的必要条件；（从生产者到消费者之间实现“时间”与“空间”效应） 优化库存管理、加快商品周转的重要手段；（通过集中化的方式降低运输和生产成本） 能够为货物进入市场做好准备。（流通加工，如包装、整理等）;仓储管理在物流系统中的位置;产品分类（选择题、判断题）： 按产品原材料分类：木制品、塑料制品、橡胶制品、棉麻制品、石油制品、钢铁制品等。不适宜那种用多种原材料构成的产品，如电视机、汽车等。 按产品用途分类：食品、医药用品、纺织用品等。根据不同产品的原材料选择合适的仓储条件。（如纺织用品采用悬臂式货架、医药用品选用中型层架等） 按产品在流通中处的位置分类：原材料、在制品、半成品、成品等。在制造业较常采用，方便生产。 按产品其它特征分类：比如按产地、形状、尺寸、颜色等。如男式和女士服装等。 ;仓库的分类（选择题、判断题）：;图1：平房库;;;;自建仓库仓库与租赁仓库仓库的成本比较;储位分区;储位编码的方法 区段方式：区段方式是把保管区域分成几个区段，然后对每个区段进行编码的一种方式。每个区段代表的储存区域较大，适合大量或保管周期短的货物保管。 品项群别方式：这种方式是把需要储存的货物按照按照货品的相关性区分成几个商品群，对每个商品群进行编码。; 地址式方式：地址式编码方式是各类仓库使用最多的一种编码方式。其编码方法是，参照建筑物的的编号方法，利用保管区域的现成参考单位，按照相关顺序来进行编码 坐标式方式：利用空间概念，采用数学上的坐标方法来编排???位的一种方法。这种方法由于储位切割较小，管理上较为复杂，适用于流通率较小，长时间存放的货物。 ;表 1 保管区整理、整顿检查表;储位编码的优点 能够提高储位资料的正确性; 提供进出货、拣货、补货等人员的工作效率; 提高调仓、移仓的工作效率; 方便盘点; 可以让仓储以及采购管理人员掌握储存空间，控制货存量，降低库存成本。;储位管理的原则（多选题，情境问答题） (1)存储空间明确 (2) 商品数量合理 (3) 变动更新及时，这是目前储位管理成败的关键（人员因素）;1.5 堆码技术;1.5.2 堆码的重要性;1.5.3 堆码的原则;1.5.4堆码的方法;;（1）平台垛;（2）起脊垛; ; (4)行列垛; (5)井形垛; (6)梅花垛;;;（3）仰伏相间式 对上下两面有大小差别或凹凸的物品，如槽钢、钢轨等，将物品仰放一层，在反一面伏放一层，仰伏相向相扣。;; 压缝式堆垛方法 ;;;（7）衬垫式 码垛时，隔层或隔几层铺放衬垫物，衬垫物平整牢靠后，再往上码。;有问题的码垛方式 ? 堆码超高，容易导致托盘货品重 心过高，在搬运过程中易发生倒 塌事件。胶带建议供应商使用进 行加固; 就垛苫盖法;　　鱼鳞式苫盖法;　　固定棚架苫盖法;　　活动棚架苫盖法; 　隔离苫盖法;1.6 流通加工;1.6 流通加工;1.6 流通加工;附：流通加工设备;包装的主要目的是给流通环节贮、运、调、销带来方便。可分为内包装和外包装，销售包装和运输包装。 常见的包装方式：包装盒、包装袋、包装瓶、包装罐、包装箱。 常见的包装作业设备：收缩膜包装机、灌装机、封口机、贴标签机。;各种包装形式;各种包装形式;各种包装形式;? 常见的包装相关设备：;附：包装材料：;本章小结;练习题;参考答案： A D B C D; 2010年11月真题; 2010年11月真题;单元 2 仓库布置和设备选用;第二单元 重点及难点;储存空间计算流程 P31;2.3 设备选用;2.4设备选用方法;单元3 进货入库作业;3.1 预收货作业;3.2 卸货作业;3.3 验收作业;3.4入库上架作业;3.5 小结;单元四 补货及拣货作业;4.1订单处理;4.2 补货作业;4.3 拣选作业;4.4 小结;单元5 出货作业;5.1复核作业;5.2 合流作业;5.3 点货上车;5.4 小结;单元6 配送作业 ;6.1 调度作业;6.2 签收作业;6.3 收退作业;6.4 核单作业;6.5 小结;单元7 返品处理作业;7.1 返品处理作业概述;7.2 返品处理作业流程;7.3返品处理管理技能;7.4