粮食食品安全追溯系统建设的方案.pptVIP

LOGO 食品安全追溯 系统建设方案 2017年11月30日 品质量满 初步制定 ·回家质检总局出台了《出境水产品溯源规程》 些相关的标·中田物品编码中心编制了《牛肉制品溯源指南》 准和指南 ·陕西标准化硏究院编制了《牛肉质量跟踪与溯涼系统实用方案》 2001年,上海市政府颂布《上海市食用农产品安全监管暂行办法》 初步建立部·2002年北京市商委制定了禽品信息可追踪制度 分食品溯源 全国所有龙头食品企业从2005年开始建立食品原料可溯源制度 制度 ·005年北京市顺义区在北京市率先启动蔬菜分级包装和质量可溯源制 ·大津市推出网上无公害疏菜订菜服务 ·2004年,上海市建立“上海食用农副产品质量安全信息平台” 初步搭建起·2004年上海市30家蔬菜园艺场建立了“电子档案 部分食品溯·祈建个肉品质量杏询系统+205年8月在厦门市正式开通 源信息系统‘泳南由从20年9月起开展食品安全信用体系建说试点工作 立健会食品市场准入 制、贪品安全事故可溯源制和不合格食品退市制等 和网络交换·24年4日国求食的监后等部门开始点动肉失食品源制度和系统建没项三 平台 ·2004年北京市农业局和河北省农业厅共同承担农业部的“进京疏菜产品质量涼 制度试点项口 按照XX市政府关于食品安全工作的相关部署,根据XX市“智慧城市”和 食品安全追溯管理平合”建设的工作需要,建立一整套食品溯源管理系统 记录农产品生产、流通、销售等环节的溯源信息,随时随地即可实现农产品的 可追溯性,提高农产品的质量安全,提高XX市农产品安全生产水平,强化农产 品安全技术保障平台的构建,增进XX市农产品质量安全责任意识。实现与农业 质检、卫生、商务、食品药品监管等部门的沟通与协作,畅通部门信息化通道 建立部门协作执法网络,实现部门联动,发挥部门合作优势,建立网上协作渠 此系统首先在指定的BToC电子商务平台,满足一期XX市食品安全工作 需要,并在此基础上逐步推行到XX市各类农产品加工企业,规范种植业、养殖 业、水产业和屠宰加工业生产,实现所有采购农产品的全程信息化跟踪管理 提高农产品卫生标准,进一步树立企业形象,提高产品知名度,增加销售,增 进企业盈利,全面提高XX市农产品质量安全控制水平 食品追溯和食品质量安全溯源系统 农产品追溯:是以各类农产品的可追溯标识为主线,利用物联网技术把 农产品生产、流通和消费环节中的养殖、种植、防疫、检疫、物流和监 督各个环节贯穿起来,全程记录并跟踪农产品主要业务和监管数据的 套信息系统 食品安全溯源系统:是以食品追溯码为信息传递工具,以食品追溯标签 为表现形式,以查询系统为服务手段实现刈食品及其原料的生产、加工、 流通、仓储及零售等各个环节的全程监控,并对食品追溯信息进行整理、 分忻、评佔、预警,从而完善了国家食品安全监管体系,确保消费者吃 上放心食品 ◆日标:协调全市各方面资源,率先实现XX区域内的农产品安全追溯系 统化管理,并以此为基础为广大农户和中小农企提供使用便捷、成本 低廉的信息化管理和交易的集成服务平台。 提供政策支持,聚合社会资源,推 相关部门 动衣产品安全及农业企业产业升级 为实现攻府监管目标和企业经营需求 提供全方位解决方案 规模企业 提供相应的生产经营需求,配 有安全追溯体系利 合构建并使用相关系统 企业信息化需求的广大衣企