红霉素发酵工艺的设计.pptVIP

:红霉素发酵工艺设计 20202/29 汇报内容有以下几个方面 二、本设计的任务要求及基本资料 二流程设计及操作工艺分析 三、设计计算及结果分析 四、工艺流程图与设备布置设计 任务及要求 设计项目建设规模和产品方案: 建设规模:年产20吨红霉素碱。 产品方案:发酵液浓度为500u0mnL,产品纯度为98.5%以上红霉素 ·具体设计的任务和要求如下: a.设计出一条最优生产性工艺路线 b完成生产工艺路线的物料和热量平衡的设计计算 C完成工艺路线中所涉及设备的计算和选型或设备的主体结构设计 d作出带控制点的工艺流程图,设备平面布置图和设备立面布置图 e在上述设计工作的基础上,编写出项目设计报告 红霉素的简介 OH 红霉素( Erythromycin)分子:C37H67013N 分子量:73394g/mol 结构:红霉素是由红霉内酯与去氧氨基己糖 和红霉糖缩合而成的碱性苷。红霉内酯环含 有13个碳原子,内酯环的C-3通过氧原子与红 红霉素结构式 霉糖相联结,C-5通过氧原子与去氧氨基己糖相连接。 成分:由链霉素 Streptomycin elytrous所产生,是一种碱性抗生素。其游 离碱供口服用,乳糖酸盐供注射用。此外,尚有其琥珀酸乙酯(琥乙红霉 素)、丙酸酯的十二烷基硫酸盐(依托红霉素)供药用。 红霉素的发现与分类 ·红霉素为大环内酯类抗生素,是在1952年由红色链丝菌产生的抗生素。主要成 分C的活性较弱,只为A的1/5,而毒性则为A的5倍,B不仅活性低且毒性大。通 常所说的红霉素即指红霉素A,而其他两个组分视为杂质。 抗生素 分子式相对分子质量熔点/C a]25D 红霉素A c37H67013N 733,91 135-140 35°(甲醇)8.6 红霉素B C37H67012N 71791 红霉素C c36H65013N 719.88 121-125 8.629 红霉素D c36H65012N 70345 红霉素E C37H65014N 73588 160-165 49.7°(甲醇)