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? 尽量少吃或不吃超市中的熟食 ? 烹调放盐时使用定量的小勺子 ? 不进或少进高盐的食物,如味精、蚝油、 酱油、咸菜等 ? 做菜时用醋、葱、蒜、辣椒、芥末等调味, 以增加食欲 。。。。。。 您在工作中是如何建议患者控制食盐摄入的 ? “ 饭吃八分饱” ? “合理搭配不过分” 关键是控制好总量 生活方式改变 ? 戒烟限酒 ? 合理饮食 ? 有氧运动 ? 心理平衡 0 吸烟 管好嘴 迈开腿 好心态 饭吃八成饱 日行万步路 多饮茶 少喝酒 不吸烟 Surgeon General s Report. The Health Consequences of Smoking ; 2004. 2. Sandler DP , et al. J Natl Cancer Inst . 1993;85(24):1994-2003. 3. Crane MM, et al. Cancer Epidemiol Biomarkers Prev . 1996;5(8):639-644 心脑血管疾病的防控措施和目标 ? 以健康为目的,以提高身体耐力为目标 ? 轻中强度的持续性运动 ? 在运动中氧的供需保持平衡 ? 运动方式多样 ? 快步走路 ? 慢跑 ? 游泳 ? 乒乓球 … ? 走路是最好的运动方式 有氧运动 心脑血管疾病的预防 死于高血压导致的脑出血 四大杀手 ? 第一位是心脑血管疾病 ? 第二位是肿瘤 ? 第三位是糖尿病 ? 第四位是肺部疾患 ? 四大杀手占全部死亡的 70% 流行病学调查 全球每年死于血管疾病的人 1700 万 全国心脑血管疾病病人数的高达上亿人 中国 1998 年 260 万人死于心脑血管疾病 每 13 秒钟死亡 1 人 1998 年,我国总人口是 124810 万人 包括两大类疾病, 1 、心血管疾病 2 、脑血管疾病 这两类疾病在人群中最为常见,特别是老年人 心脑血管疾病 ( CVD ) 动脉粥样硬化血栓的 全身表现 Adapted from: Drouet L. Cerebrovasc Dis 2002; 13(suppl 1): 1 – 6. 心绞痛 脑卒中 心肌梗死 外周动脉疾病 ( PAD ) ? 间歇跛行 ? 疼痛 ? 坏疽 ? 坏死 肾动脉狭窄 心脏猝死 短暂性脑缺血发作 ( TIA ) 中国城乡居民健康营养调查 1.6 亿 1.6 亿 9600 万 2000 万 6000 万 2 亿 3.5 亿 9 亿 ? 高血压患病率 ? 血脂异常 ? 糖尿病 空腹血糖受损 ? 肥胖 超重 ? 烟民 被动吸烟 有效预防心脑血管病 如何筛查人群是否有相关高危因素? 第一大类是非行为因素 包括诸如年龄、性别、遗传、民族、生活地域等 第二大类危险因素 世界卫生组织把这一类因素确定为生活方式因素导致 的疾病,包括高血压、高盐饮食、糖尿病、高脂饮食和 高脂高胆固醇血症、吸烟、酗酒、肥胖、缺少运动、 心理压力等,也叫可以干预的因素 发病因素主要分为两大类 心脑血管病可被传统因素预测 --- 血脂异常 --- 腹型肥胖 --- 吸烟 --- 缺乏运动 --- 糖尿病 --- 饮食缺少蔬菜水果 --- 高血压 --- 紧张 坚持少量饮酒(保护因素) Interheart Study 血压控制目标 ? 140/90mmHg ? 高危人群 130/80mmHg 糖尿病 脑卒中 冠心病 肾脏受损 血压 1 4 0/90 mmHg 血糖控制目标

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