01.转基因食品与安全性(田保明)研究报告.ppt

Genetically Modified Food (GMF) and Its Safety转基因食品与安全性;一、中国转基因安全性的争议;2009年全国人大代表、内蒙古自治区鄂伦春自治旗古里乡党委副书记、乡长孟玉珍说:“转基因作物的一大特点就是抗虫、抗病性,那虫子吃了都受不了的东西,人吃就没事吗?” “粮食产量是确保国家粮食安全的重要一方面,但安全性更重要。光有产量,但大家都不敢吃,或者吃完之后还有一些后顾之忧,那保障国家粮食安全从何谈起?”她说。转基因技术用在原料加工领域就可以了,不能延伸到主粮生产领域。;法国环绿色和平组织摧毁5 个转基因作物基地;GM抗议者在英国;绿色和平组织将转基因食品妖魔化;绿色和平组织抗议雀巢咖啡事件;*; “转基因生物风险、决策与评价论坛综述 ”;“转基因主粮决策应该扩大公众和社会参与” ;“试论转基因作物的生态风险”; “从预防原则看转基因技术及其伦理问题”;“社会语境下的生物技术”; “转基因技术与转基因生物环境风险关联的哲学分析 ——基于不同生物育种方式的比较研究”; “转基因与生物武器”; “从风险社会视角看转基因技术的安全问题 ”; “转基因生物安全管理与公众参与”; “因技术政策的矩阵评价模式 ”; “作为证据的事实：从科学到公共科技政策 ”; “科学时代的回光——转基因问题首先不是科学问题 ”; “不同利益群体的角色、地位问题 ”; “转基因生物安全论坛总结 ”;二、转基因引起的安全性事件;;*;;*;*;３、墨西哥玉米基因污染事件;Nature 436, 760 (11 August 2005);*;Skin Prick Testing Brazil Nut;*;*;*;*;*;*;三、转基因技术发展是一场技术革命;Transformed foreign genes into plants mediated by agrobacterium;Plant biotechnology is an extension of this traditional plant breeding with one very important difference -- plant biotechnology allows for the transfer of a greater variety of genetic information in a more precise, controlled manner.;转基因作物种类： 主要为大豆、玉米、棉花和油菜等，以转基因大豆面积最大。 ;The first GM tomato (Flavor savor) in 1994;１.增产型(增加作物对环境的抵抗性): 如耐除草剂抗病虫害,抗逆境而达到增产效果. 2. 营养型(增进作物之营养成分): 如黃金米,含高铁蛋白食米. 3. 控熟型 (控制作物之发育):提早或延迟果实之成熟,减缓老化,如flavar 　savar番茄.;;*;*;*;*;*;*;*;四、世界转基因作物种植与发展;自从1983年第一株转基因烟草获得以来，至今已有120种植物转基因获得成功。1996年全球大面积种植，并不断扩大。;*;*;*;*;*;国际农业生物技术应用服务组织(ISAAA)日前发布的全球转基因作物育种产业发展最新统计数据显示，2009年全球有25个国家商业化种植转基因作物，包括玉米、大豆、棉花、油菜等24种转基因作物种植面积继续快速增长，总面积已达1.34亿公顷，较产业化初始的1996年增长近79倍。 ;*;*;*;;*;№.1 转基因食品的安全性问题 ;№.2 转基因作物的生态安全性;№.3 对生物多样性的威胁;*;1、不了解什么是转基因技术 　　－－“转基因”亿万年来一直在进行;*;*;*;*;*;*;*;*