管家部总监岗位职责4.doc

管家部总监岗位职责 主持管家部、洗衣厂全面工作，直接向总经理负责 根据酒店总体经营目标，参与酒店对管家部、洗衣厂经营管理、方针、计划的制订方案，最大限度地提高客房和洗衣厂的收入和客房出租率,带领本部门的管理团队,?完成酒店规定的各项指标。 负责策划、制定部门的各项规章制度、岗位工作流程、服务质量标准、卫生质量标准、安全保障措施，并督导下属员工认真贯彻执行，确保客房部和洗衣厂的管理、服务及卫生等工作的最佳状态。 督促、指导、检查客房部和洗衣房管理人员履行岗位职责制和落实各项方针、政策与计划的情况。 参加酒店晨会，主持部门每日例会及部门周期性会议，布置各项工作安排，促进各岗位的沟通、协调和高效运作。 拟订客房部和洗衣厂全年工作预算，加强成本控制，包括布草、物品消耗，人工成本，审查部门利润、成本等一切相关运作，监督部门完成年度的预算。 负责监督客房部和洗衣厂有关的服务、产品、设施的一切运作、管理。 管理客房的万用钥匙，参与并安排酒店重要接待，检查贵宾房、迎送贵宾、探望患病的宾客和长住宾客，收集处理宾客的重要投诉和意外事件。 定期巡视抽查客房部和洗衣厂所负责管理的区域并作好有关记录，注意收集宾客的意见与要求，以便及时发现问题，不断改进工作，提高服务水准。? 做好与其他部门之间的沟通、协调和配合工作；加强与酒店业同行之间的联系与交流，保持对业内房务最新产品、服务、效率等最新技术和标准的关注和了解，并加以应用和推广。 负责督促、检查客房部和洗衣厂管理区域内的安全防火工作，加强有关培训，确保部门内每位员工对消防应急措施的熟悉了解。 监督、检查、控制客房部和洗衣厂各种物品、用品的消耗以及各种设备设施的使用情况，及宾客遗留物品的处理情况。 负责客房部及洗衣厂各类设备设施管理，并参与研究客房和洗衣厂装修、改造及设备更换工作。 监督做好各类报表的管理和档案资料的存储工作，督促做好部门考勤。 与人力资源部一起，安排和履行部门人力资源各项职能。 了解部门内员工的思想、生活和业务水平的提高，不断提高部门内员工的素质，鼓励员工发挥工作主动性与积极性，发现提拔有潜质的员工，并注重培养部门的管理人员和技术骨干。 根据酒店总体经营目标，带领本部门的管理团队，执行酒店的经营战略，完成酒店规定的计划和指标。