2019版高中生物第一章生物科学和我们课件苏教版.ppt

第一章 生物科学和我们 情 境 导 入 课 程 目 标 10 月 16 日是世界粮食日 , 日益严峻的气候 危机正是粮食安全面临的最大挑战。 温度上 升带来的粮食减产、干旱洪涝等问题 , 正在 影响着全球的农业生产。 怎样确保粮食安全 成为人类面临的一大问题。 1 . 说出解决粮食问 题的重要性。 2 . 概述科学思维的 基本过程。 一 二 一、人类面临的问题之一 : 粮食问题 1 . 由于 人口 增长迅速、资源短缺、 环境恶化 等原因 , 我国的粮食生 产及人民的生活环境正面临着严峻的考验。 2 . 一些有识之士预言 , 生物科学与技术将会为粮食问题的解决带来 新的希望。 1993 年 , 世界首例 转基因 产品 —— 延熟保鲜番茄在美国 批准上市。此后 , 转基因技术在理论和应用上都得到了巨大的发展。 3 . 我国在 “ 七五 ” 计划结束时已经掌握了 植物转基因 的全套技术。 “ 八五 ” 计划期间获得了 抗病毒 、抗细菌、抗盐碱、抗虫、 抗除草 剂 等转基因植物 , 转基因技术得到了更大的发展。 “ 九五 ” 计划期间 又获得一批具有自主知识产权的新基因。 一 二 二、像科学家一样思考 : 科学思维 观察 : 用感官 收集信息 ↓ 推理 : 对观察到的现象做出解释 , 但有时也可能不正确 ↓ 分类 : 通过 比较 , 根据 共同点 将事物划分为较大的不同类群 , 再根据 差异点 将事物划分为较小的类群 ↓ 建立模型 : 用 图 或 表 的形式将 事物 或 过程 表示出来 ↓ 交流 : 与他人 交换看法 、分享 信息 的过程 探究点一 探究点二 易错点·排查 当堂检测 人类面临的问题之一 : 粮食问题 问题导引 有关研究表明 : 发达国家的劳动力素质较高 , 其农业科技水平也 较高 ; 而发展中国家的农业与传统农业比较相似 , 其机械化操作水 平不是很高 , 主要依靠大量劳动力的投入。据此分析发展中国家粮 食问题日益严重的原因。 提示 : 发达国家粮食生产的产出和投入比值高 , 人均产粮多 ; 发展 中国家粮食生产的产出和投入比值低 , 粮食产量低 , 且发展中国家 人口增长速度过快 , 导致人均产粮少 , 消费多。 探究点一 探究点二 易错点·排查 当堂检测 名师精讲 1 . 第二次世界大战后世界粮食状况 (1) 总体状况 : 粮食生产的增长速度快于人口的增长速度 , 世界人 均粮食产量稳步增长。 (2) 世界粮食生产存在不平衡性 : 占世界人口 3/4 的发展中国家生 产的粮食与只占世界人口 1/4 的发达国家生产的粮食总量相差无几 , 但由于发展中国家的人口增长速度过快 , 粮食问题日益严重。 (3) 发展中国家的粮食问题 : 发展中国家的人口增长速度过快 , 粮 食问题日益严重。 探究点一 探究点二 易错点·排查 当堂检测 2 . 我国的粮食生产状况及产生原因 (1) 现状 : 我国的粮食生产及人民的生活环境正面临着严峻的考验。 (2) 原因 (3) 应对粮食危机的措施 ①实行计划生育 , 控制人口增长 ; ②保护和治理环境 , 防止环境恶 化 ; ③减少建筑用地 ; ④培育和推广转基因作物。 探究点一 探究点二 易错点·排查 当堂检测 典例剖析 【例题 1 】 下列对世界粮食现状的叙述 , 不正确的是 ( ) A. 粮食生产的增长速度快于人口增长速度 B. 世界人均粮食产量呈现衰退趋势 C. 发展中国家人口增长速度过快 , 粮食问题日益严重 D. 占世界人口 3/4 的发展中国家生产的粮食与只占世界人口 1/4 的发达国家生产的粮食总量相差无几 解析 : 第二次世界大战以后 , 由于经济的复苏、现代农业生物技 术的应用 , 世界粮食生产发展很快 , 粮食生产的增长速度快于人口 增长速度 , 世界人均粮食产量呈稳步增长趋势。其中 , 占世界人口 3/4 的发展中国家生产的粮食与只占世界人口 1/4 的发达国家生产 的粮食总量相差无几。 答案 : B 探究点一 探究点二 易错点·排查 当堂检测 反思领悟 世界人均粮食呈现增长的趋势 , 并不等于每个国家、每 个地区人均粮食都呈现增长的趋势。由于发展中国家人口多 , 人口 增长速度过快 , 粮食生产技术落后 , 导致粮食问题日益严重。造成 粮食问题的主要原因不是粮食总量不足 , 而是粮食生产在地区间的 发展不均衡。 探究点一 探究点二