物理试验：油膜法测分子直径.ppt

用油膜法 测分子的大小 常州市西夏墅中学 高二备课组 潘建峰 实验目的 : 1 、了解油酸分子的结构特点。 学会用油膜法估测其大小。 2 、初步学会用统计的方法 求物理量。 实验原理 : 1 ： 油酸分子的结构特点 油酸分子式为 C 17 H 33 COOH 。是一种结构较为 复杂的高分子。由两部分组成，一部分是 C 17 H 33 是不饱和烃具有憎水性。另一部分是 COOH 对水有很强的亲和力。被酒精稀释过 的油酸滴在水面上时，油酸溶液会在水面上 很快散开，其中酒精先溶于水，并很快挥发， 最后在水面上形成一块纯油酸薄膜。 2 ：油膜 特点 其中 C 17 H 33 部分冒出水面， 另一部分 COOH 则浸在水 中，油酸分子直立在水面 上。形成一个单分子层油 膜。如果那滴油酸体积 V 可以算出。再测得单分子 油膜的面积 S 。即可估算 出油酸分子的直径（大小） d=V/S 。 实验原理 : 实验器材 : ①清水、酒精 ( 分析纯 ) 、油酸 ( 分析纯 ) ②容量瓶 (200ml) ③ 20ml 注射器 ④注射用皮管 ⑤ 10ml 量筒 ⑥塑料水槽（ 30 × 30cm ） ⑦ 30 × 30cm 玻璃 ⑧坐标纸 ⑨彩笔 ⑩ 痱子粉 1 、用稀酒精溶液及清水清洗浅盘， 充分洗去油污、粉尘，以免给实验带来 误差。 2 、配制酒精油酸溶液，取油酸 1ml ，注 入 200ml 的容量瓶中，然后向容量瓶中注 入酒精，直到液面达到 200ml 刻度线为止， 摇动容量瓶，使油酸充分在酒精中溶解， 这样就得到了 1ml 含 1/200ml 纯油酸的酒 精油酸溶液。 实验步骤 : 3 、计算每滴油酸酒精溶液中所含的纯油 酸的体积。 用注射皮管作滴管，向小量筒内数数滴 入 5ml 溶液，按一滴 / 秒的速度滴下。 5ml 约 420 滴左右。每滴含油酸体积为 5ml/420 × 1/200≈0.00006ml 实验步骤 : 4 、在塑料水槽中倒入适量的水，水 面完全稳定后均匀的撒上痱子粉。 5 、等粉完全静止后开始滴溶液。下 滴点距水面 1 cm 左右为宜。过几分钟 后油酸薄膜的形状趋于稳定。 6 、把玻璃板盖在塑料盆上。用彩笔 把油酸薄膜的形状勾勒在玻璃板上。 实验步骤 : 7 、把画有油酸薄膜轮廓的玻璃复在坐标 纸上（边长 1cm ）算出油酸薄膜的面积 S （用四舍五入的方法统计有多少个 1cm 2 的 面积）。 8 、根据每一滴油酸的体积Ｖ和薄膜的面 积Ｓ即可算出油酸膜的厚度Ｌ＝Ｖ / Ｓ。 即油酸分子的大小。 实验步骤 : 实验注意事项 ? 1 、酒精油酸溶液配制后不要长时间放置， 以免改变浓度，产生误差 ? 2 、注射器针头高出水面的高度应在 1cm 之 内。当针头靠水面很近 ( 油酸未滴下之前 ) 时， 会发现针头下方的粉层已被排开，是由于针 头中酒精挥发所致，不影响实验效果。 ? 3 、实验之前要训练好滴法。 ? 4 、要在油酸膜面稳定以后再画轮廓。 ? 5 、重做实验时，水从盘的一侧边缘倒出， 在这侧边缘会残留油酸，可用少量酒精清洗， 并用脱脂棉擦去，再用清水冲洗，这样可保 持盘的清洁。 ? 6 、从盘的中央加痱子粉，使粉自动扩散至 均匀。 ? 7 、实验只要求估算分子大小、实验结果数 量级符合就可。 实验注意事项 典题精练 ? 1 、将 1cm 3 的油酸溶于酒精，制成 200cm 3 的油酸酒精溶液，已知 1cm 3 溶液有 50 滴。 现取一滴油酸酒精溶液滴在水面上，随着酒 精溶于水中，油酸在水面上形成一单分子油 膜层，已测出这一薄层的面积为 0.2cm 2 由 此可以估算出油酸分子的直径为多少？ 答案： 5 × 10 － 10 m