2019 20高中化学专题1认识有机化合物第二单元科学家怎样研究有机物课件苏教版.ppt

(2) 机理的研究方法 —— 同位素示踪法 将反应物中某元素的原子替换为该元素的同位素原子，反应后再检验该同位 素原子所在的生成物，从而确定化学反应机理的一种方法。 如乙酸乙酯水解反应的机理： 将乙酸乙酯与 H 2 18 O 混合后加入硫酸作催化剂，在加热条件下，反应一段时间 后检测到存在 18 O 的物质有两种：一种是 H 2 18 O ，另一种是 。于是 判断酯水解时断裂的是 键，在 原子上加上羟 基，在 原子上加上氢。明确了酯水解的反应机理，反过来也认识到了酯化 反应的反应机理，即酸脱 醇脱 。 上的 C — O 的碳 氧 羟基 氢 例 5 已知 CH 4 与 Cl 2 反应的产物中除 CH 3 Cl 外，还有 CH 2 Cl 2 、 CHCl 3 、 CCl 4 。 下列关于生成 CH 2 Cl 2 的过程中，可能出现的是 A.2Cl· ＋ CH 4 ― → 2HCl ＋ · CH 2 B.· CH 2 Cl ＋ Cl 2 ― → CH 2 Cl 2 ＋ Cl· C.· CH 2 Cl ＋ Cl ― → CH 2 Cl 2 D.CH 3 Cl ＋ HCl CH 2 Cl 2 ＋ H 2 ― ― ― → 光照 √ 核心素养发展目标 HEXINSUYANGFAZHANMUBIAO 1. 科学探究与创新意识：通过有机物元素分析方法的学习，认 识科学探究的过程，培养严谨的科学态度和科学的思维方式， 并能对探究过程进行优化和创新。 2. 宏观辨识与微观探析：通过质谱、红外光谱、核磁共振氢谱 等现代仪器测定、探析有机物的分子组成、结构，揭示有机物 结构的异同；能认识仪器分析对确定物质微观结构的作用。 3. 证据推理与模型认知：了解研究有机反应机理的基本方法， 形成有机化学研究的思维模型，并能根据有机物的结构特点推 理有机物反应的机理。 新知导学 启迪思维 探究规律 达标检测 检测评价 达标过关 内容索引 NEIRONGSUOYIN 0 1 新知导学 1 . 定性分析有机物的组成元素 一、有机化合物组成的研究 (1) 一般测定方法 —— 燃烧法 各元素对应的燃烧产物： C → ； H → ； S → 。 (2) 其他测定方法 —— 钠融法、铜丝燃烧法 ①钠融法可定性确定有机物中是否存在 、 、 、 等元素。 ②铜丝燃烧法可定性确定有机物中是否存在 。将一根纯铜丝加热至红 热，蘸上样品，放在火焰上灼烧，若存在卤素，火焰呈绿色。 CO 2 H 2 O SO 2 氮 氯 溴 硫 卤素 (3) 最简式 ( 实验式 ) 与分子式的关系：分子式＝ ( 最简式 ) n 。 2 . 定量分析有机物中各元素的质量分数 ( 李比希定量分析 ) (1) 测定原理 将一定量的有机物燃烧并测定各产物的质量，从而推断出各元素的质量分数， 然后计算出有机物分子中所含元素原子的 ，确定有机物的 。 (2) 测定步骤 最简整数比 最简式 3 . 仪器分析法 人们常借助元素分析仪来确定有机物的组成。优点是 、 _______ _______ 、 、同时对多种元素进行分析等，若与计算机连接还可进 行数据存储和统计分析，并可生成各种形式的分析报告。 自动化程度高 品量小 所需样 分析速度快 归纳总结 (1) 李比希分析法中的高氯酸镁可用碱石灰、浓 H 2 SO 4 或无水 CaCl 2 替代；烧 碱石棉剂可用碱石灰或 NaOH 溶液替代。 (2) 利用李比希定量分析法确定的是有机物的最简式，若确定其分子式还要 知道有机物的相对分子质量，确定有机物相对分子质量的常用方法如下： ①标态密度法：根据标准状况下气体的密度，求算该气体的相对分子质量： M r ＝ 22.4 × ρ 。 ②相对密度法：根据气体 A 相对于气体 B 的相对密度 D ，求算该气体的相对 分子质量： M A ＝ D × M B 。