2019年化学史1绪论.ppt

? 阿拉伯的炼金术与中国的炼金术有许多相似之处。 除了炼制设备相似外，所用药物也大概相同。如 硝石，他们称为“中国雪” ? 阿拉伯早期有名的炼金术家比尔·伊木·海扬 （ 721-815 ） ，是一位学识渊博的医生，著有 《物质大典》、《七十书》、《炉火术》、《东 方水银》。 ? 在这些书里，他指出金属可互相转换，把水银称 作重女，说她能起死回生，又能将铜、铁、铅等 变成黄金。 ? 他最早应用蒸馏方法制出硝酸、硫酸，并将硝酸 和盐酸混合制成王水。据说他还制造过碳酸铅， 从硫化物中提取过砷和锑。 ? 他十分重视实验，并且说：“谁不作研究和实验， 则他就一事无成。……术士们感到高兴的不是因 为有了大批材料，而仅仅是因为得到了完善的实 验方法。” ? 其后阿拉伯著名炼金术家，医生拉泽（ 860- 933 ） ，研究炼金术有很大的发展。他把已知的 物质分为植物性的、动物性的、矿物性的和衍生 物。又把矿物性物质再分为挥发性精英、金属体、 岩石、矾土、硼砂和盐。使用的仪器有用风籍、 坩埚、勺子、铁剪子、烧杯、蒸馏器、沙浴、水 浴、漏斗、焙烧炉和天平等。 ? 后期的炼金术家、医生阿维纳森（ 980-1037 ）， 其阿拉伯姓名有“中国之子”的含义，以表明他 对中国炼丹术家的崇敬。他的著作甚丰，其代表 作为《医典》。在《医典》中作者提出了对矿物、 金属形成和金属成分的看法。 ? 他把无机矿物分为石、可熔物、硫和盐四大类。 按照他的见解，石生于水，再受干素的作用而生 成的，明矾和硇砂是含有土和火的盐，金属是由 硫、汞及决定金属本性的杂质所组成。阿维森纳 否定金属可以相互转化。他说，炼金家能够得到 的只是金属的合金，或能使金属带有贵金属的颜 色。他的《医典》，后来译成拉丁文及其他欧洲 文字，长期在欧洲传播着，影响较为深远。 化 学 Chemistry —— 人类社会文明与进步的标志 黑白二色， 代表阴阳两方，天地两部； 黑白两方的的界限 就是划分天地阴阳界的人部。 白中黑点 表示阳中有阴， 黑方白点 表示阴中有阳。 化学简史 王 邃 宁波大学材料科学与化学工程学院 2006-09 英国哲学家和科学家弗兰西斯 · 培根，被马克思和思格斯称 为“英国唯物主义赖整个现代实验科学的真正始祖” 他曾 有一句名言，叫做“史鉴使人明智” 。 唐太宗李世民曾说过； “以钢为镜，可以正衣冠，以古为 镜，可以知兴替，以人为镜．可以明得失。” 历史是一面镜子，它可以照出人类历史上的巨人和侏儒， 照明正义和邪恶、文明和愚昧；人们的成功和失误，照亮 人们以后前进的道路。 俗话说： “前事不忘，后事之师” 。 为什么要学习化学史？ ? 对科学技术及相应的问题又深刻的认识， 例如许多灾难性的后果：环境污染、资 源枯竭、可持续发展 …… ? 正确认识科技发展的必然性和偶然性， 了解科学思想科学方法和科学实践 ? 全面提高综合素质，既是专才又是通才， 个人的成功同时也可以为社会人类作出 贡献 ? 当代中国教育的问题： – 应试教育 – 功利性教育 – 重技能和应用 – 教师、教材、学生全面劣化 ? 片面扩大偶然性和机遇性（牛顿的苹果） 忽视了科研的本质：脚踏实地的作风、 刻苦钻研的精神、实事求是的态度 能量守恒与转换定律的建立 ? 1644 年法国数学家、物理学家笛卡尔提出动量守恒 ? 1669 年荷兰物理学家惠更斯改进动量守恒的描述；英国数学家物 理学家牛顿正确描述运动规律 ? 1686 年德国数学家物理学家莱布尼兹提出“活力” mv2 守恒 ? 1774 年法国化学家拉瓦锡证明了物质守恒 ? 1798 年英国物理学家伦福德否定了热是物质和热质守恒说；英国 化学家戴维证明热是某种运动而不是物质 ? 1799 年意大利物理学家伏打证明了电流的热效应和化学效应 ? 1820 年丹麦物理学家奥斯特发现电流的磁效应 ? 1831 年英国物理学家法拉第发现电磁感应定律 ? 1840 年俄国化学家赫斯得到能量转化与守恒定律 ? 其他重要的科学家还有：丹麦物理学家柯尔丁、英国律师格罗夫、 德国医生迈尔、德国物理学家亥姆霍兹、英国科学家焦耳、法国 工程师卡诺 …… 都从不同侧面独立提出过此定律得表述形式，涉 及了机械、电、磁、热、光、化学等各种运动形式，很多国家， 各种职业，二百多年才真正建立起来。 历史可以大致分为：三大领域，即人类社会发展史．人类思维发展史和 科学技术发展史。 人类社会发展史研究人类社会形态由低级