2019年苏教版化学选修有机化学基础课件专题1第一单元.ppt

栏目 导引 专题 1 认识有机化合物 即时应用 2. 下列有关有机物的应用说法不正确的是 ( ) A ．糖类、油脂、蛋白质均为有机物，不仅 用于生活中为人类提供能量和营养成分，也 是非常重要的化工原料 B ．用于国家游泳中心水立方的膜材料 ETFE 是由四氟乙烯与乙烯聚合而成的，它 是一种有机物，难溶于水，不易燃烧 栏目 导引 专题 1 认识有机化合物 C ．乙醇汽油的推广使用可减少对环境的污 染，是因为乙醇汽油燃烧不产生 CO 、 NO x 等有害物质 D ．合成纤维、合成树脂等在宇航服、飞行 器中的应用说明航空航天工业离不开有机化 学的支持 解析：选 C 。乙醇汽油不完全燃烧可产生 CO ，在发动机中， N 2 与 O 2 也可生成一系列 NO x ，故 C 项不正确。 栏目 导引 专题 1 认识有机化合物 题 型 探 究 技 法 归 纳 有机化学发展简史 例 1 1828 年，德国化学家第一次用无机化 合物合成出了有机化合物，由此突破了无机 物和有机物之间的界限，开创了有机合成的 新时代。直到现在，人们不仅能“复制”世 界，而且能够创造“第二自然界”。 栏目 导引 专题 1 认识有机化合物 (1) 人类利用无机物合成的第一种有机化合物 是 ________( 填选项字母，下同 ) 。 A ．蛋白质 B ．甲烷 C ．尿素 D ．醋酸 (2) 下列说法不正确的是 ________ 。 A ．有机化合物只能从动植物中取得 B ．自然界里存在的有机化合物，运用有机化 学方法基本都可合成出来 C ．有机物和无机物的种类相当 D ．当前人类还可合成自然界中不存在的物质 栏目 导引 专题 1 认识有机化合物 【思路点拨】 (1) 熟悉有机化学发展中的 三个阶段； ( 2) 熟记典型代表人物的贡献及影响。 【解析】 1828 年，维勒首次在实验里用无 机化合物氰酸铵 (NH 4 CNO) 合成出尿素这种 有机化合物，这一项成就冲击了传统的“生 命力论”，这种学说认为从有机体中提取的 物质是由生命力控制产生的，不可能由无机 物合成。 栏目 导引 专题 1 认识有机化合物 故第 (2) 问中 A 选项不正确。无机物仅有数百 万种，比有机物少得多，故 C 选项不正确。 有机化学发展到现在，不仅可以合成自然界 里存在的有机化合物，还可以合成自然界里 不存在的有机化合物，故第 (2) 问中 B 、 D 选 项正确。 【答案】 (1)C (2)AC 栏目 导引 专题 1 认识有机化合物 【名师点睛】 专题 1 认识有机化合物 专题 1 认识有机化合物 栏目 导引 专题 1 认识有机化合物 第一单元 有机化学的发展与应用 栏目 导引 专题 1 认识有机化合物 课程标准导航 1. 知道有机化学发展的历史和前景，领悟科学 发现的艰辛，了解科学发现的意义。 2. 了解有机化合物在日常生活中的重要应用。 3. 了解有机化合物与人类生命活动的密切关 系。 栏目 导引 专题 1 认识有机化合物 新 知 初 探 自 学 导 引 自主学习 一、有机化学的发展历程 1. 从天然的动植物中提取、分离出一些纯净 的有机物 我们的祖先在 3000 多年前已经用 _____ 作燃 料， 2000 多年前就掌握了 ______ 和天然气的 开采技术，从植物中提取染料、药物和香料 等物质也已经有上千年的历史。 煤 石油 栏目 导引 专题 1 认识有机化合物 2. 有机化学概念的提出 “有机化学”一词于 1806 年首次由 _______ 化学家贝采利乌斯提出，当时是作为无机化 学的对立物而命名的。 1828 年，德国化学家维勒在无意中用加热的 方法使 ________ 转化成了尿素。 ________ 是 无机物，而尿素是有机物。从而结束了有机 物只能从有生命的有机体中获取的历史，但 有机物的名称仍然沿用。 瑞典 氰酸铵 氰酸铵 栏目 导引 专题 1 认识有机化合物 3. 研究有机化合物的组成、结构、性质和应 用 法国化学家拉瓦锡发现有机物燃烧后生成二 氧化碳和水。他的工作为有机物的定量分析 奠定了基础。在 1831 年，德国化学家李比希 提出了 __________ 分析法。