2019高中化学第二章第一节第一课时烷烃和烯烃课件新人教版选修.ppt

第一节 脂肪烃 第一课时 烷烃和烯烃 [ 课标要求 ] 1 ．了解烷烃和烯烃物理性质与碳原子数目的关系。 2 ．了解烷烃和烯烃的结构特征及烯烃的顺反异构。 3 ．以甲烷、乙烯为例，掌握烷烃、烯烃的化学性质。 1 ． 烷烃的分子通式为 C n H 2 n ＋ 2 ， 烯烃的分子通式为 C n H 2 n 。 2 ．烷烃易发生取代、氧化反应，而烯烃易发生加成、加 聚和氧化反应。 3 ．烷烃、烯烃随分子中碳原子数目的增多，密度增大， 熔、沸点升高。 4 ．丙烯使溴水褪色、发生加聚反应的化学方程式为 烷烃的结构与性质 1 ． 结构特点 烷烃分子中碳原子之间以 结合成链状，碳原 子剩余的价键全部跟 结合达到饱和。 2 ． 通式： 。 C — C 单键 氢原子 C n H 2 n ＋ 2 ( n ≥ 1) 3 ． 物理性质 物理性质 变化规律 状态 当碳原子数小于或等于 ___ 时，烷烃在常温下 呈气态，其他的烷烃常温下呈固态或液态 ( 新 戊烷常温下为气态 ) 溶解性 都不溶于水，易溶于 __________ 沸点 随分子中碳原子数的增加，沸点逐渐升高。 碳原子数相同的烃，支链越多，沸点越 ____ 相对密度 随分子中碳原子数的增加，相对密度逐渐 _____ 。烷烃的密度小于水的密度 4 有机溶剂 增大 低 4 ． 化学性质 (1) 稳定性 常温下烷烃很不活泼，与强酸、强碱、强氧化剂等都不 发生反应，只有在特殊条件下 ( 如光照或高温 ) 才能发生某些 反应。 (2) 特征反应 —— 取代反应 烷烃可与卤素单质在光照下发生取代反应生成卤代烃 和卤化氢。如乙烷与氯气反应生成一氯乙烷，化学方程式为 。 CH 3 CH 3 ＋ Cl 2 ――→ 光照 CH 3 CH 2 Cl ＋ HCl (3) 氧化反应 —— 可燃性 烷烃可在空气或氧气中燃烧生成 CO 2 和 H 2 O ，燃烧的通 式为 。 (4) 分解反应 —— 高温裂化或裂解 烷烃受热时会分解产生含碳原子数较少的烷烃和烯烃， 如： C 16 H 34 ―――→ 催化剂 高温 C 8 H 16 ＋ C 8 H 18 。 辛烯 辛烷 C n H 2 n ＋ 2 ＋ 3 n ＋ 1 2 O 2 ――→ 点燃 n CO 2 ＋ ( n ＋ 1)H 2 O [ 特别提醒 ] (1) 分子式相同的烷烃，支链越多，熔沸点越低。 (2) 烷烃不能使酸性 KMnO 4 溶液褪色， 不能说明烷烃不 能发生氧化反应，烷烃的燃烧也是氧化反应。 1 ．下列有关烷烃的叙述中，正确的是 ( ) ①在烷烃分子中，所有的化学键都是单键 ②烷烃中除甲烷外， 很多都能使酸性 KMnO 4 溶液的紫色褪去 ③分子通式为 C n H 2 n ＋ 2 的烃不一定是烷烃 ④所有的烷烃在光照条件下都能与氯气发生取代反应 A ．①② B ．②③ C ．③④ D ．①④ 解析： 烷烃分子中碳原子之间全部以碳碳单键结合成链状。 碳原子的剩余键全部跟氢原子相结合而达饱和， 无论是碳碳 键还是碳氢键，都是单键， ① 正确；烷烃属于饱和烃，其化 学性质一般比较稳定，通常烷烃不与酸、碱、氧化剂 ( 如酸 性 KMnO 4 溶液 ) 反应， ② 不正确；因分子通式 C n H 2 n ＋ 2 中的 氢原子已达完全饱和，因此符合通式 C n H 2 n ＋ 2 的有机物一定 是烷烃， ③ 不正确； 烷烃在光照条件下都能与氯气发生取代 反应，这是烷烃的主要特征之一， ④ 正确。 答案： D 2 ．几种烷烃的沸点如下： 物质 甲烷 乙烷 丁烷 戊烷 沸点 / ℃ － 162 － 89 － 1 36 根据以上数据推断丙烷的沸点可能是 ( ) A ．约－ 40 ℃ B ．低于－ 162 ℃ C ．低于－ 89 ℃ D ．高于 36 ℃ 解析： 烷烃同系物的沸点随分子中碳原子个数的增加而 升高，因此丙烷的沸点介于乙烷和丁烷之间，故选 A 。 答案： A 3 ．下列有五种物质：①丁烷，