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靖远四中2019-2020学年度第二学期期中考试
高二化学(实验班)
一、单选题(每题3分,共48分)
1.糖类、油脂、蛋白质都是与生命息息相关物质,下列有关说法正确的是 ? ? ??
A. 葡萄糖和蔗糖是同系物,淀粉和纤维素是同分异构体
B. 淀粉、纤维素、油脂、蛋白质都是高分子化合物,都能发生水解反应
C. “春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干”中的“丝”“泪”分别是纤维素和油脂
D. 通过灼烧时产生的气味可以鉴别蚕丝和棉纱
【答案】D
【解析】
【详解】A. 葡萄糖是单糖,蔗糖是二糖,二者结构不相似,不能互为同系物,淀粉和纤维素均是高分子化合物,不能互为同分异构体,A项错误;
B. 油脂是高
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