2020高考生物大一轮复习第十单元实验设计与实验原则课件新人教版.ppt

8 ．某兴趣小组为了研究阳光对大豆发芽的影响，在两个花盆里种了大豆，并设计如下 实验： 花盆 阳光 温度 水 Ⅰ 光照 20 ℃ 充足 Ⅱ 暗室 20 ℃ 不充足 在这一实验设计中，应该改正的错误是 ( ) A ．两个花盆应该放在向阳的地方 B ．两个花盆都应放在暗处 C ．两个花盆的温度不应该一样高 D ．两个花盆都应该浇充足的水 解析： 该实验要研究的是阳光对大豆发芽的影响，因此阳光应该为自变量。根据单因 子变量的原则，其他因素都应相同，两花盆该浇等量且充足的水，这样既保证了单一 变量，又使大豆不会因为缺水而影响发芽。 答案： D [ 知识总结 ] 教材实验中实验材料应用归纳 有些实验中，所用的某材料相同，但作用却是不一样的，对于这一类材料可进行归 纳，比较记忆。 (1) 酒精：可用于消毒、洗去浮色、提纯 DNA 、叶片脱色及配制解离液等。 ①体积分数 50% 的酒精溶液：在脂肪鉴定中，用苏丹Ⅲ染液染色，再用体积分数 50% 的酒精溶液洗去浮色。 ②体积分数 75% 的酒精溶液：用于杀菌消毒，体积分数 75% 的酒精能渗入细胞内，使 蛋白质凝固变性。低于这个浓度，酒精的渗进脱水作用减弱，杀菌力不强；而高于这 个浓度，则会使细菌表面蛋白质迅速脱水，凝固成膜，妨碍酒精进入，削弱杀菌能力。 ③体积分数 95% 的酒精溶液：用于有丝分裂实验中的解离液的配制；冷却的体积分数 为 95% 的酒精可用于提纯 DNA ； 在证明光合作用产生淀粉的实验中， 可用于叶片脱色。 ④无水乙醇：用于光合色素的提取与分离的实验中提取叶绿体中的色素。 (2) 盐酸 实验名称 盐酸浓度 盐酸的作用 观察 DNA 和 RNA 在细胞中 的分布 质量分数为 8% 的 盐酸 能够改变细胞膜的通透性，加速染 色剂进入细胞，同时使染色质中的 DNA 与蛋白质分离，有利于 DNA 与染色剂结合 探究 pH 对过氧化氢酶活性 的影响 质量分数为 5% 的 盐酸 改变酶的 pH ，提供酸性环境 实验名称 盐酸浓度 盐酸的作用 观察根尖分生组织细胞的有 丝分裂 低温诱导植物染色体数目的 变化 质量分数为 15% 的 盐酸 使组织中的细胞相互分离开 生物体维持 pH 稳定的机制 物质的量浓度为 0.1 mol/L 的盐酸 模拟细胞代谢产生的酸性物质 促胰液素的发现 稀盐酸 引起胰腺分泌胰液 (3)NaOH 溶液 ①在鉴定组织中蛋白质的存在时， 0.1 g/mL 的 NaOH 溶液作为双缩脲试剂的成分之一， 为该实验提供碱性环境。 ②在鉴定组织中还原糖的存在时， 0.1 g/mL 的 NaOH 溶液作为斐林试剂的成分之一。 ③在与光合作用有关的实验中，用 NaOH 溶液吸收装置中的 CO 2 ，以保证装置中没有 CO 2 存在。 ④在探究影响酶活性的条件 (pH) 时，用质量分数为 5% 的 NaOH 溶液来调节 pH 。 ⑤在探究酵母菌细胞呼吸的方式中， 用质量分数为 10% 的 NaOH 溶液来吸收空气中的 CO 2 。 [ 易混易错 ] 基础实验中相关易错点 (1) 选择合适的材料是实验成功的关键 ① 观察 DNA 、 RNA 在细胞中的分布不能选用哺乳动物成熟的红细胞 ( 无细胞核，几乎 不含 DNA 、 RNA) 。 ② 不能用观察叶绿体的材料来观察线粒体 ( 叶绿体中的色素颜色会掩盖健那绿染色后 的颜色变化 ) 。 ③ 观察细胞的有丝分裂或低温诱导染色体加倍时，应注意观察呈正方形的根尖分生区 细胞 ( 长方形的细胞可能是根尖的伸长区或成熟区的细胞，这些细胞没有分裂能力 ) 。 ④ 观察细胞的减数分裂所选的材料可以是动物的精巢或植物的雄蕊，而不宜选用动物 的卵巢或植物的雌蕊 ( 雄配子产生数量远远多于雌配子的 ) 。 ⑤ 观察叶绿体时， 若选用菠菜叶则取稍带些叶肉的下表皮 ( 靠近下表皮的叶肉细胞中的 叶绿体较大而数目较少 ) 。 ⑥ 观察植物细胞的质壁分离与复原应选取成熟的植物细胞 ( 含有大的液泡 ) 。 (2) 物质鉴定类实验应注意的问题 ① 在显色实验 ( 如物质鉴定 ) 中， 材料最好不带颜色或颜色较浅， 或实验时对有色材料进 行脱色处理。 ② 物质鉴定实验一般不设立对照实验，若需设立对照实验，对照组应加入成分已知的 物质，如验证唾液淀粉酶是蛋白质，对照组可加入稀释的鸡蛋清。鸡蛋清作为鉴定蛋 白质的材料时，因其较黏稠，故使用时需稀释。