微生物检定工-国家职业技能鉴定.doc

国家职业技能鉴定操作技能考核试题及评分标准卡 行业： 职业（工种）：微生物检定工 适应等级：中/高级 卡号：01 项 目 题 号 分 值 内 容 现场准备内容 考 核 试 题 1 20 无菌操作前的准备工作之手部的消毒 肥皂、酒精棉球 2 40 供试品溶液的稀释 移液管、容量瓶、记号笔 3 40 平板的制备 培养基、培养皿、酒精灯 4 20 液体培养基的分装 试管、漏斗、锥形瓶、铁架台 评 分 标 准 及 得 分 点 1 5 用肥皂洗手 5 流水冲净、并干燥 10 双手手指、指缝、手腕部的消毒 2 10 容量瓶的清洗、标记 10 供试品溶液的吸取 10 稀释 10 定容 3 5 点燃酒精灯 10 取培养皿 15 倒平板 10 无菌操作规范 4 5 将漏斗安装在铁架台上， 5 加入液体培养基（可用水代替） 5 试管放要玻璃管下，方法正确 5 松开止水夹，在试管内放入适量的培养基。 卡号：02 项 目 题 号 分 值 内 容 现场准备内容 考 核 试 题 1 20 固体样品采集的四分法缩分 药匙 2 40 供试品的称量 天平、称量瓶、供试品 3 40 菌种划线分离 菌种、接种工具、酒精灯 、平板 4 20 菌种的培养 培养箱 评 分 标 准 及 得 分 点 1 5 样品粉末堆成圆锥形。 5 把样品圆锥用药匙略微压平 5 通过圆锥体的中心将样品均分为四部分 5 弃去对角的两份 2 5 天平的调平 5 在容器上帖标签 20 精确称量 10 称量方法正确、样品量符合规定 3 5 双手消毒并点燃酒精灯 10 灼烧接种工具 10 试温、取菌 15 划线、 4 5 温度调节（根据菌种） 5 打开培养箱门 5 放入待培养的物品 5 关闭箱门 卡号：03 项 目 题 号 分 值 内 容 现场准备内容 考 核 试 题 1 20 移液管的包扎 报纸、1ml移液管、棉花、针 2 40 微孔滤膜的使用 薄膜过滤装置 3 40 平皿法计数结果的观察及计算 平板 4 20 棉塞的制备 棉花、试管 评 分 标 准 及 得 分 点 1 5 纸条的剪裁 5 移液管端部塞棉花 5 棉花松紧程度的衡量 5 包扎 2 10 接通电源，检查泵速调节旋钮及倒顺开关 10 微孔滤膜的放置 10 过滤 10 取滤膜 3 15 计数方法正确 10 记录正确 10 结果计算正确 5 实验报告完整 4 5 棉花团的大小合适 10 棉塞的制备 5 棉塞松紧合适 国家职业技能鉴定操作技能考核试题及评分标准卡 行业： 职业（工种）：微生物检定工 适应等级：中/高级 卡号：04 项 目 题 号 分 值 内 容 现场准备内容 考 核 试 题 1 30 培养皿的包扎 报纸、培养皿 2 70 牛肉膏蛋白胨液体培养基（100ml）的制备 天平、称量纸、牛肉膏、蛋白胨 NaCL、水、量筒、玻璃棒 3 30 恒温水浴锅的使用 恒温水浴锅 评 分 标 准 及 得 分 点 1 5 培养皿选择 5 报纸的处理 10 包扎 10 相关问题的解决 2 10 各药品用量计算（牛肉膏0.3g、蛋白胨1.0g、NaCL0.5g、其他加水） 10 药品的称量 10 药品的溶解 10 培养液pH的调节 10 培养液的分装 10 加棉塞 10 包扎 3 5 接通电源 5 加水 10 温度设定 国家职业技能鉴定操作技能考核试题及评分标准卡 行业： 职业（工种）：微生物检定工 适应等级：中/高级 卡号：05 项 目 题 号 分 值 内 容 现场准备内容 考 核 试 题 1 20 高速匀浆机的使用 高速匀浆机 2 40 显微镜的使用 生物显微镜、载玻片 3 40 微生物倾注法接种 细菌培养液、酒精灯、牛肉膏蛋白胨琼脂培养基、培养皿、移液管 4 20 试管的包扎 试管、线绳、牛皮纸 评 分 标 准 及 得 分 点 1 5 接通电源 5 检查组装设备 10 参数设定 2 5 取显微镜 5 聚光 10 载玻片的放置 10 使用 10 显微镜的维护 3 5 准备（物品摆放、平板编号、点酒精灯等） 15 取样 15 倒平板 5 综合评价 4 5 试管整理 5 盖牛皮纸 10 包扎 国家职业技能鉴定操作技能考核试题及评分标准卡 行业： 职业（工种）：微生物检定工 适应等级：中/高级 卡号：06 项 目 题 号 分 值 内 容 现场准备内容 考 核 试 题 1 30 平板菌种的培养 平板菌种、培养箱 2 70 双碟的制备 菌液、培养基、移液管、培养皿、恒温水浴锅 3 30 离心机的使用 离心机 评 分 标 准 及 得 分 点 1 10 培养箱温度设定 5 打开培养箱