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这是一本很好的有关中医药技术方面的电子书,值得广大读者与专家拥有和收藏。
[General Information]
书名=对症药膳:滋补 调理 袪病专家指导
作者=张文彦主编
页数=256
出版社=重庆出版社
出版日期=2009.10
SS号
DX号=000006815303
url=/bookDe
tail.jsp?dxNumber=000006815303&d=
7D4B181E7C448699317AEF1B1119CAA8&
fenlei=1605&sw=%B6%D4%D6%A2%D2%A9
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封面
Part 1 四季养生药膳Chapter 01 春季养生药膳山
药红枣粥
怀山烧鸡翅
肉苁蓉烧兔肉
枸杞烧牛肉
薄荷粥
韭菜粥
猪肝粥
Chapter 02 夏季养生药膳芥蓝二冬
二冬丝瓜豆腐
荷叶粥
银荷莲藕炒豆芽
莲子银耳羹
薏米绿豆粥
清炖鸭块冬瓜
绿豆炖藕
Chapter 03 秋季养生药膳红枣桂圆魔芋汤
五味鸭卷
贝母秋梨
银耳沙参饮
枸杞核桃仁鸡丁
Chapter 04 冬季养生药膳虫草炖老鸭
苁蓉羊肉汤
羊腰苁蓉煲
当归生姜羊肉汤
杞枣黑豆煲猪骨汤
Part 2 滋补保健药膳Chapter 01 补益气血药膳竹
筒人参饭
补益鸡
补虚正气粥
红枣花生粥
地骨爆两样
兔肉补虚汤
归地烧羊肉
Chapter 02 强身健体药膳杞杜鹧鸪汤
山药肉麻丸
红枣甲鱼汤
Chapter 03 健脑益智药膳鱼头豆腐汤
益智鳝段
桂圆肉粥
Chapter 04 滋阴壮阳药膳鸡丁炒核桃
姜附焖羊肉
芹菜肉丝
苁蓉鸡丝汤
黄精蒸猪肘
鸡爪炖章鱼
子鸡龙马汤
Chapter 05 开胃消食药膳参苓粥
荷香鸡肉米饭
消积饼
Chapter 06 消除疲劳药膳人参炖鸡
虫草洋参乌鸡汤
天门冬萝卜汤
苁蓉鲜鱼汤
虫草红枣炖甲鱼
抗疲强身汤
Chapter 07 养心药膳归参山药猪心
百合芝麻炖猪心
柏子仁炖猪心
Chapter 08 养肝药膳侧耳根烧鲫鱼
山药杞子甲鱼汤
银耳杞子里脊汤
Chapter 09 补肾药膳苁蓉海参鸽蛋
茯神芡实炖乌鸡
芡实茯苓粥
Chapter 10 止咳润肺药膳白果蒸鸭
燕窝羹
虫草龟
Chapter 11 健脾药膳莲子炖猪肚
山药茯苓包子
莲肉糕
Chapter 12 防癌抗癌药膳龙眼甲鱼
绿豆糯米酿猪肠
黄芪瘦肉汤
鳝鱼参归汤
木香黄连炖大肠
Part 3 美容美体药膳Chapter 01 美容驻颜药膳黄
花菜炖猪蹄
冬瓜薏米鸭
木瓜鲜奶
八珍美容露
红枣莲子汤
羊肉粥
补血美颜粥
莲藕红豆汤
Chapter 02 丰胸美体药膳丰胸汤
参芪鸡肉汤
牛奶炖花生
Chapter 03 减肥瘦身药膳杞鸡烧萝卜
枸杞菠萝银耳汤
茯苓红豆粥
鸡仁冬瓜汤
赤豆炖鹌鹑
山楂蜜汁黄瓜
Chapter 04 乌发明目药膳首乌黑豆粥
桂圆莲子粥
何首乌鸡
Chapter 05 延缓衰老药膳鲫鱼奶白汤
银耳羹
萝卜炖羊肉
山药杜仲腰片汤/香酥山药
Part 4 现代常见病调理药膳Chapter 01 感冒调理
药膳糯米姜葱粥
葱白煮鸡
防风粥
神仙粥
豆豉姜葱汤
生姜粥
预防感冒茶
Chapter 02 咳嗽调理药膳姜蜜膏
杏苏糕
羊髓羹
金银花冲
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