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　　 　　第一篇:《中捷2011新员工专业基本技能培训新闻稿(孙志刚)》 　　专业基本技能培训新闻稿 　　沈阳机床集团中捷机床有限公司2011年新员工专业基本技能培训于2011年8月9日—8月11日在B1 204教室举行，中捷机床30名新员工参加了此次的培训，培训过程中，公司人力部认真组织部署，指导老师尽职尽责，学生们勤奋认真，遵守纪律，很好地完成了培训任务。 　　此次专业基本技能培训包括基本测量仪器的使用、装配钳工基本技能训练以及电气的基本知识培训三大科目。每一科目的学习由两个阶段组成专业基本技能的视频理论讲座及实践训练组成。在基本测量仪器的学习中，新员工们学会了游标卡尺、螺旋测微仪以及水平仪的使用方法，并利用这些工具对工件进行了测量与检验；在装配钳工基本技能训练中，新员工们了解到如何安全正确的使用手电钻进行打孔套扣以及刮研加工的操作方法与评定标准，并在施工员的指导和讲解下，进行了手电钻的打孔练习和刮研练习；在电气的基本知识培训中，通过培训视频的讲解，一些非电类的新员工了解到一些电气元器件的名称与使用方法，并在电气施工员的指导下，进行了一些电气工具的基本操作。 　　专业基本技能培训是新员工了解车间生产工艺过程的一条重要途径，也是新员工们进行入职培训的一个重要的教学环节。通过此次培训，使新员工们增长了见识，提高了动手能力，了解了很多以前不熟悉的工程技术和方法，为即将进入车间实习打下了良好的理论与实践基础。 　　第二篇:《新员工培训知识》 　　第二章 酒店基本知识 　　一、酒店基本概念 　　（一）酒店的基本定义 　　饭店、宾馆、酒店（HOTEL）一词原为法语，指的是法国贵族在乡下招待贵宾的别墅。后来欧美的酒店业沿用了这一名词。在我国，由于地域和习惯上的差异，有“饭店”、“酒店”、“宾馆”、“大厦”、“度假村”、“休闲山庄”等多种不同的叫法。 　　酒店是以建筑物为凭借，主要通过客房、餐饮、娱乐等设施及与之有关的多种服务项目，向客人提供服务的一种专门场所。换言之，酒店就是利用空间设备、场所和一定消费物质资料，通过接待服务来满足宾客住宿、饮食、娱乐、购物、消遣等需要而取得经济效益和社会效益的一个经济实体。 　　◆酒店发展历程 　　生产力的发展促进了酒店行业的发展。首先是货币的产生，商品交易及商人的商业活动，这种活动的产生是酒店开端的必备条件，后来随着商品活动使人类扩大活动的范围，从而产生居住等更多的需求，也就使酒店的基本功能日益增加，这从酒店的四个发展阶段不难发现。 　　第一时期客栈时期 　　产生于十八世纪前，当时名称是客栈，设备简陋，安全性差，仅能提供住、吃，服务质量差。 　　第二时期豪华酒店时期 　　产生于十九世纪初，当时英国的产业革命促进了生产力的发展，使人类社会进入工业时代。第一家豪华旅馆别墅在法国建成。此时酒店的接待对象主要是王公贵族、达官显贵、商人、上流社会度假者，接待目的为非盈利，常建于城市，铁路沿线。 　　同时由于蒸汽机的出现，商品的进一步丰富，交通也开始发达，从而导致酒店的开设位置有所变化。 　　第三个时期商业酒店时期 　　在20世纪初至二战期间，第一家商业酒店在美国出现，其位置在于城市中心或公路旁，此时的酒店已能提供舒适、便利、清洁的服务，安全为服务宗旨，价格合理。此时汽车酒店已开始出现。 　　第四个时期现代酒店时期 　　始于20世纪40年代，直到现在。此时的酒店具有一些明显的特点，如酒店连锁经营、酒店的市场定位更为专业化、各类型酒店充分利用高科技（在客房装上互联网、使用新型的装饰材料等）；同时宾客要求酒店提供更为个性化的服务。 　　（二）酒店的分类和等级划分 　　1、酒店的分类 　　（1）酒店的分类 　　①商务性酒店。它主要以接待从事商务活动的客人为主，是为商务活动服务的。这类客人对酒店的地理位置要求较高，要求酒店靠近城区或商业中心区。其客流量一般不受季节的影响而产生大的变化。商务性酒店的设施设备齐全、服务功能较为完善。 　　②度假性酒店。它以接待休假的客人为主，多兴建在海滨、温泉、风景区附近。其经营的季节性较强。度假性酒店要求有较完善的娱乐设备。 　　③长住性酒店。为租居者提供较长时间的食宿服务。此类酒店客房多采取家庭式结构，以套房为主，房间大者可供一个家庭使用，小者有仅供一人使用的单人房间。它既提供一般酒店的服务，又提供一般家庭的服务。 　　④会议性酒店。它是以接待会议旅客为主的酒店，除食宿娱乐外还为会议代表提供接 　　送站、会议资料打印、录像摄像、旅游等服务。要求有较为完善的会议服务设施（大小会议室、同声传译设备、投影仪等）和功能齐全的娱乐设施。 　　⑤观光性酒店。主要为观光旅游者服务，多建造在旅游点，经营特点不仅要满足旅游者食住的需要，还要求有公共服务设施，以满足旅游者休息、娱乐、购物的综合需要，使旅游生