【热门】领班年度总结3篇.docVIP

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【热门】领班年度总结3篇 【热门】领班年度总结3篇 即将过去的xxxx年是充实忙碌而又快乐的一年。在这岁末年初之际,我站在新旧交替的时光站台,回首过去,展望未来,不禁思绪万千。过去的一年里,在集团的指引下,在部门领导的关心帮忙及同事之间的友好合作下,我的工作学习得到了长足的发展。 在前台主管,领班以及同事的热心帮忙下,我的业务技能有了明显的提高。前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接应对客人,所以我们员工的工作态度和服务质量就反映出一个酒店的服务水平和管理水平。而前台又是这个门面最核心的部分,我深知自我的职责重大,自我的一个疏忽就会给酒店带来经济上的亏损。所以在工作中,我认真负责的做好每一项工作,用心主动的向其他同事学习更多的专业知识,以加强自我的业务水平。只有这样才能让自我在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人带给优质的服务,让客人喜出望外。 “开源节流,增收节支”是每个企业不矢的追求。在部门领导的带领下,我们用心响应酒店的号召,开展节约节支活动,控制好成本。为节约费用,我们利用回收废旧的欢迎卡做为酒店内部人员使用,当HSE房入住,当SALES要带客人参观房间,我们都利用这些废旧的欢迎卡来装钥匙以减少欢迎卡的使用量,给酒店节约费用。打印过的报表纸我们就用来打草稿,各种报表在尽可能的状况下都采用双面打印。透过这些控制,为酒店创收做出前台应有的贡献,也尽自我的一点微薄之力。 在部门领导的培训帮忙下,我学到一些销售上的小技巧。怎样向客人报房价,什么样的客人报何种房型的房价?如何向有预定的客人推荐更好的房型?等等。在那里我要感谢我们的部门领导毫无保留的把这些销售知识传授给我们。在增长我自身知识的同时,我也用心地为推进散客房销售做出我自我的一份努力。只要到前台的客人,我都想尽办法让客人住下来,哪怕是UG。以此争取更高的入住率。 酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生些不愉快的小事。前台作为整个酒店的枢纽,它同餐饮,销售,客房等部门都有着密切的工作关系。所以在日常的工作生活中,我时刻注意自我的一言一行,主动和各部门同事处理好关系,尊重别人的同时也为自我赢得了尊重。家和万事兴,只有这样,我们的酒店,我们的集团才能取得长足的发展。 在这一年里,我成长了不少,学到了很多,但不足之处我也深刻地意识和体会到。 1、在服务上缺乏灵活性和主动性,因为害怕做错而不敢大胆去做。 2、遇到突发事件,缺乏良好的心理素质,不能冷静处理问题。 3、在大型会议团队的接待中不能很好的控制好房间。 新的一年即将开始,我将在饭店领导的带领下,踏踏实实,认认真真做事。用心主动配合领班,主管以及各位领导完成各项工作,努力提高自身的综合素质,提高服务质量,改正那些不足之处,做一位优秀的前台接待。争取在集团这个优秀的平台上取得更好的发展,为集团的繁荣昌盛奉献自我的绵薄之力。 转眼间入职公司工作已一年多了,根据公司经理的工作安排,主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作,现将20xx年度工作情况作总结汇报,并就20xx年的工作打算作简要概述。 1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。 2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。 3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。 4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。 5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。 6、卫生管理公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。 7、用餐时段由于客人到店比较集中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客

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