第四章 表面活性剂20158.ppt

5 . 磷酸酯盐类 5.1 结构 单酯易溶于水，双酯难溶于水，表面活性更 高， cmc 低，去污能力更好，在水中呈乳状 液，一般是混合物，单酯应保持在 50% 以上。 ROPO 3 M 单酯 (RO) 2 PO 2 M 双酯 HO P OH OH O ? 抗电解质及抗硬水性较强； ? 净洗能力好， 低泡性表面活性剂 ； ? 表面活性比硫酸酯、磺酸盐高； ? 可用作净洗、润湿、乳化、抗静电和抗蚀蚀剂。 1. 阳离子表面活性剂定义 在水溶液中离解时生成的 表面活性离子 带正电荷的表面活性剂，其 亲水 基 主要是 N 、 P 、 S 、 I 等原子。其中 N 原子是最常用的表面活性剂。亲水基与 疏水基可以直接相连，也可以通过 酯、醚和酰胺键 相连。 一般常用的阳离子表面活性剂为 季铵盐 ，即 NH 4 + 的四个氢原子被有机基团所取代， R 1 R 2 N + R 3 R 4 称为季铵离子 。 ① 胺 盐 A. 制备：伯、仲、叔胺与酸反应而得到胺盐 B. 通式： RNH 3 X(X=Cl 、 Br 、 I 、 CH 3 COO 、 NO 3 、 CH 3 SO 4 等 ) C. 特 点 是 弱碱盐 ，在 酸性 条件下有表面活性，在 碱性 条件下，胺游 离出来而失去活性。 在 酸性介质 中简单的胺盐常作为乳化剂、分散剂、润湿剂等 分 类 ② 季 铵 盐 A. 烷基季铵盐： RNR 1 R 2 R 3 X B. 双烷基季铵盐： RRNR 1 R 2 X C. 亲水基于亲油基之间引入其它基团的季铵盐 最大特点： 不 受酸碱度影响 2. 阳离子表面活性剂种类 3. 特性及作用 A. 矿物浮选剂； B . 乳化剂。主要作为沥青状乳状液制备时的乳化剂； C . 植物柔软剂； D . 抗静电剂。在固体表面形成吸附膜而起抗静电作用； E . 增强剂。吸附在带负电荷的纸张表面； F . 缓蚀剂、防腐剂等。 4. 典型的阳离子表面活性剂 C 16 H 33 N + CH 3 Br - CH 3 CH 3 十六烷基三甲基溴化铵 CH 3 C 12 H 25 N + CH 2 Cl - ( 或 Br - ) CH 3 十二烷基二甲基苄基（氯）溴化铵 C 18 H 37 N CH 3 CH 3 C 18 H 37 Cl 双十八烷基季铵盐 H 3 C N CH 2 CH 3 H 2 C Cl CH CH 2 HC H 2 C 二甲基二烯丙基氯化铵 DMDAAC N H 2 C Cl HC H 2 C CH 3 CH 3 CH 3 三甲基烯丙基氯化铵 R R 1 R 2 N N X 咪唑啉型季铵盐 1. 定义 同一分子中同时存在阴、阳、非离子或存在其中两种离子性质的表面活性剂。 2. 两性离子表面活性剂具有的特性 ? 耐硬水，钙皂分散力强，能与电解质共存，甚至在海水中也可以有效使用； ? 与阴、阳、非离子表面活性剂有良好的的配伍性； ? 在酸、碱溶液中一般较稳定，特别是甜菜碱类两性表面活性剂在强碱溶液中也稳定； ? 大多数两性表面活性剂具有低刺激性，因此可以用于保健、护理品； ? 两性表面活性剂价格较高，因此在应用中主要进行与其它表面活性剂进行复配，以提高 其它表面活性剂的性能。 3. 类型 主要有咪唑啉型、甜菜碱型、氨基酸型、磷脂、淀粉、蛋白质衍生 物等。本章主要讲解前三种类型两性离子表面活性剂。 4. 甜菜碱型两性离子表面活性剂 ② 特 性 A. pH 值影响小； B. 在 pH>7 不具有阴离子性； C. 磺基甜菜碱具有较强的钙皂分散能力，尤其分子结构中有 -CONH 键更好 ①定义 ：阳离子由 季铵盐 构成的两性表面活性剂。 甜菜碱是天然 含氮化合物 ，其化学名称为“三甲基 乙酸 铵”。现在已扩展到 含 硫及含磷 的类似化合物。 天然甜菜碱本身不具有表面活性 ，只有当 其中一个 CH 3 被 长链烷基取代后 才具有表面活性。 5. 氨基酸型两性离子表面活性剂 ③ 特 性 A. pH 值的变化氨基酸两性离子表面活性剂变为阴 / 阳离子型 B. 在等电点时，阴阳离子同时存在于同一分子内，此时溶解度最小，润湿能力最 小，泡沫最低。 ①定义 ：阳离子由 氨基酸 构成的两性表面活性剂。即当 氨基上的氢原子被 长链烷基 取代后的表面活性剂 RNH(CH 2