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第一节 细菌和真菌的分布;知识点1 观察菌落
1.菌落的定义:由 一 个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体。?
2.细菌菌落和真菌菌落的特征:;3.意义:从菌落的 形态 、 大小 和 颜色 ,可以大致区分细菌和真菌,以及它们的不同种类。?
4.培养细菌、真菌的一般方法:
(1)配制培养基:将 牛肉汁 ( 或土壤浸出液、牛奶等 )与
琼脂 混合。?
(2) 高温灭菌 。?
(3)冷却:培养基需降低至适宜的温度时才可以使用。
(4)接种:将少量的 细菌或真菌 转移到培养基上。?
(5)恒温培养:把接种后的培养皿放在保持恒定温度的培养箱中,也可以放在室内 温暖 的地方进行培养。?;知识点2 探究细菌和真菌的分布
5.分布:在土壤中、水里、空气中乃至我们的 身体 上,都可以找到细菌和真菌。科学家还发现,在寒冷的 极地 ,在很热的 热泉 中,也有它们的踪迹。可以说,细菌和真菌是生物圈中 广泛分布 的生物。?
6.生存条件:细菌和真菌的生存需要的条件有 水分 、
适宜的温度 和 有机物 等。有的还要求某些特定的条件,如有些细菌( 如乳酸菌 )必须在 无氧 条件下生存。?;归纳总结
培养细菌、真菌过程中各步骤的目的;易错辨析
菌落:由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为菌落。一个菌落包括数以万计个细菌或真菌,但是一个菌落只有一种细菌或真菌。例如馒头上长出的一个个菌斑就是霉菌的菌落。;巧学妙记
细菌菌落形态小,
光滑黏稠或粗糙;
霉菌菌落比较大,
红褐绿黑黄色差,
绒毛絮状蜘蛛网,
形态不同辨真假。;知识点1 观察菌落
1.菌落是( A )
A.一个细菌或真菌在一定的培养基上繁殖后形成的肉眼可见的集合体
B.一个或多个细菌、真菌在一定的培养基上繁殖后形成的肉眼可见的集合体
C.指细菌的集合体
D.指真菌的集合体;2.下列属于细菌菌落的特征的是( B )
①菌落比较小 ②菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状
③菌落一般比较大 ④菌落表面或光滑黏稠,或粗糙干燥
A.①② B.①④ C.②③ D.③④
3.培养细菌和真菌的过程中,使用的培养皿和培养基,接种前必须高温处理的原因是( B )
A.高温是细菌、真菌生存的适宜条件之一
B.将???养皿和培养基中本身混有的细菌和真菌杀死
C.细菌和真菌在高温环境中生命力旺盛
D.高温处理可使培养基营养更丰富;知识点2 探究细菌和真菌的分布
4.在“检测不同环境中的细菌和真菌”的探究活动中,选用两套培养皿的目的是( C )
A.采集同一环境中的标本,在不同环境中培养
B.分别采集两种环境中的标本
C.设置对照,且实验组和对照组要在同一环境中培养
D.设置对照,并在两种环境中培养;5.在“检测不同环境中的细菌和真菌”的探究实验中,下列有关说法不正确的是( D )
A.用无菌棉棒擦拭手心后在培养基上轻轻涂抹,进行接种
B.培养基最好采用固体培养基,这样有利于观察
C.本实验需要设置对照实验
D.接种后的培养基应再次进行高温灭菌处理;6.夏天,放在桌上的一杯牛奶很快就变质了,其主要原因是( B )
A.空气中的灰尘落到牛奶里,使牛奶变质
B.夏天气温高,落在牛奶中的细菌和真菌大量生长繁殖,使牛奶变质
C.夏天的高气温使牛奶变质
D.长时间放置使牛奶变质
7.下列环境中,细菌和真菌分布较多的是( A )
A.地震后的废墟 B.正在喷发的火山口
C.干旱的沙漠 D.寒冷的北极冰川;1.下列有关菌落的叙述中,正确的是( C )
A.要用显微镜才能观察菌落
B.细菌在液体培养基上才能形成菌落
C.菌落的特征可以作为鉴定菌种的重要依据
D.细菌的菌落一般比真菌大
【解析】在固体培养基上,由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为菌落;细菌的菌落一般比真菌小。;2.目前,菌棒( 含有菌种与营养,如图所示 )越来越多地走出食用菌生产基地,进入我们普通家庭。培养菌棒时,应将其放置于( C )
A.干燥通风处 B.光照充足处
C.温暖潮湿处 D.阴暗低温处;3.如图所示的培养基上有两处菌斑:A处较小且表面光滑黏稠, B处为黑色呈绒毛状,下列判断错误的是( C )
A.B处可能是某种真菌的菌落
B.A处可能是某种细菌的菌落
C.A处可能是细菌或真菌的个体
D.B处可能是由一种霉菌形成的;4.在细菌和真菌的培养基中加入牛肉汁( 或牛奶 )的目的是
( B )
A.使培养基的表面看起来黏稠
B.为细菌或真菌的生存提供有机物
C.使培养基具有香味,容易吸引细菌
D.为细菌等生物的生存提供水分和无机盐
5.一箱水果中有一两个腐烂的水果时,要尽快拣出来,这与培养细菌和真菌实验中正好相反的环节( C )
A.制作培养基 B.消毒、灭菌
C.接种 D.观察、检测;6.某小组的同学在做“检测不同环境中的细菌和真菌
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