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管理人员的角色定位
何谓主管?
主是主持、管是管理
主管某一方面(餐厅)的一些实际
工作
何谓领班?
主管的助理、帮手
←协助主管主持某一项工作
主管、领班的角色
兵头管尾、上传下达;部下的知
上下级沟通的桥梁
业务先锋;上司是三军统帅,你是前
锋将军
公司三文治的肉馅;肉馅是三文治中
最有味道、最有价值、能体现风格的
关键部份;
即主管、领班是我们组织机构理
的骨于力量,只要能恰到好处的
发挥自己的优点,就会成为最有
发展前途的中坚层级;
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