植物细胞工程 一轮复习.ppt

专题 2 细胞工程 细胞生物学和分子生物学 细胞水平或细胞器水平 按照人们的意愿改变细胞内 的遗传物质或获得细胞产品 按操作对 象分类 植物细胞工程 动物细胞工程 什么叫细胞工程？ 原理方法 操作水平 研究目的 2.1 植物细胞工程 § 2.1.1 植物细胞工程的基本技术 植物组织培养技术 植物体细胞杂交技术 技术手段 组织培养的实例： 胡萝卜的组织培养 阅读 P34 的实验，回答问题： 1 、植物组织培养的条件有哪些？ 2 、在植物组培过程中，为什么要进行一系列的 消毒，灭菌，并且要求无菌操作？ 3 、为什么切取胡萝卜根的形成层，其他部分能 否培养成小植株？ 4 、脱分化和再分化对光照有什么要求？为什么？ 5 、决定植物脱分化、再分化的关键因素是什么？ 6 、请同学们概括出植物组织培养技术的流程图。 愈伤组织 根、芽 植物体 脱分化 再分化 一 、 植 物 组 织 培 养 （分化） 外植体 （离体的 , 已分化组织 或细胞） 幼芽或幼根？ 条件？ （未分化） 特点？ ①适宜温度、 pH 和无菌环境、 无 光。 ②无机物、有机物 和植物激素（生长 素，细胞分裂素 等），琼脂 无定形状态 薄壁细胞 高度液泡化 排列疏松、无规则 无叶绿体 , 不进行光 合作用 分化程度低 脱分化较易 理论基础： 细胞的全能性 1 、植物细胞表现出全能性的条件有哪些？ 2 、在植物组织培养过程中，为什么要进行一系列的消毒， 灭菌，并且要求无菌操作？ 3 、为什么切取胡萝卜根的形成层，其他部分也能培养成 小植株吗？ 细胞离体、一定的营养物质、激素和其他外界条件。 避免杂菌在上面迅速生长消耗营养，且有些杂菌会危 害培养物的生长。 想一想 形成层更容易诱导成愈伤组织，其他部分如叶、花也 能培养成小植株，只是稍微困难些 。 4 、 脱分化和再分化对光照有什么要求？为什么？ 5 、决定植物脱分化、再分化的关键因素是什么？ 6 、请同学们根据上述过程概括出植物组织培养 技术的流程图，并与同学交流。 脱分化避光，因为避光更易形成愈伤组织。再分化需 要光照来合成叶绿素。 植物激素。 当生长素含量 高于 细胞分裂素时，有利于 根 的形成。 当生长素含量 低于 细胞分裂素时，有利于 芽 的形成。 离体的器官、 组织或细胞 脱分化 再分化 愈伤组织 根和芽 完整植株 发育 激素、避光 激素、光照 植物体 离体的植物器 官组织或细胞 愈伤组织 脱分化 再分化 幼根和幼芽 胚状体、丛芽 ( 外植体 ) 原理： 条件： 过程： 植物细胞具有全能性 植物组织培养就是在 无菌 和人工控制条件下，将 离体 的植物器官、组织、细胞，培养在人工配制 的 培养基 上，给予 适宜的培养条件 ，诱导其产生 愈伤组织 、丛芽，最终形成 完整的植株 。 概念： 解除接触性抑制 有机营养成分、无机营养成分 生长素和细胞分裂素 固体培养基 离 体： 营养物质： 植物激素： 其他适宜条件： 琼 脂： 无菌、适宜的温度和 pH 这幅番茄 — 马铃薯图利 用传统有性杂交方法能 实现吗？为什么？ 怎样才能实现 ? 植物体细胞杂交技术 (1) (1) (2) (3) (4) (5) 植物体细胞杂交 过程示意图 二、植物体细胞杂交技术 请同学们阅读 P36 ，思考以下几个问题： 酶解法（纤维素酶和果胶酶） 原生质体 物理方法：离心、振动、电激 化学方法：聚乙二醇（ PEG ）诱导 细胞膜的流动性 再生细胞壁 马 - 番、马—马、番 -- 番 要经过 筛选 才能得到杂种植株 植物组织培养 1 ．怎样去除细胞壁？去壁以后的结构叫什么？ 2. 用什么方法才能让两个原生质体能发生融合？这与 细胞膜的什么特性有关？ 3 ．融合完成的标志是什么？ 4 ．融合后会有哪几种结果？下一步该做何处理？ 5 ．如何将杂种细胞培育成杂种植株？ 杂 种 植 株 再 分 化 1. 过程 植物细胞的融合 植物组织培养 植物细胞 A 原生质体 B 原生质体 A 再 生 出 细 胞 壁 杂种 细胞 AB 脱 分 化 愈伤 组织 去 壁 去 壁 融合的 原生质 体 AB 诱导 融合 方法？ 诱导融合 的方法？ 融合 完成 的 标志 植物细胞 B 细胞融合的基础： 细胞膜的流动性 用两个来自 不同植物 的 体细胞 融合成一个 杂种 细胞 ，且把杂种细胞培育成 新的植物体 的方法。 2. 概念 3. 成果和未解决的问题 打破了生殖隔离的界限，克服远缘杂交不 亲和的障碍。 成果：培育出“番茄马铃薯”杂种植株 未解决问题：尚未让杂种植物按照人们的需要表 现出亲代的优良性状 4. 意义 白菜 甘蓝 白菜 甘蓝 同学们设计一下白菜甘蓝培育过程？ 秋水仙素处理幼苗 × BB AA 白菜 甘蓝 AB 白菜－甘蓝 AABB