桑科看花识草辨药材.pdf

同学们，今天我们主要学习桑 科 （Moraceae ）的主要特征 及主要药用植物 桑 （学名：Morus alba L.），其果实桑葚 是著名的水果，可以食用、酿酒。桑的果实 属于哪一类果实？ 为聚花果，聚花果是由一个花序所有的花， 包括花序轴共同发育而成的果实。 桑椹是由多数包于肉质花被内的瘦果组成， 熟时多黑紫色。主要可食部分是肉质花被、 瘦果和花序轴。 桑Morus alba L. （1 ）桑属 Morus 桑 M. alba L. •落叶乔木，有乳汁。 •单叶互生，卵形，边缘 有粗锯齿,叶表面有蜡样 光泽。 • 桑M. alba L. • 花单性，雌雄异株，雄花序为葇荑花序，腋生； 雄花的花被片4，雄蕊4 。雌花雌蕊由2个心皮合 生，1室，1枚胚珠，柱头2裂，宿存。 桑M. alba L. •聚花果 （桑椹）熟时 多黑紫色。 桑M. alba L. 叶入药为桑叶，能疏风散热，清肺，明目。 嫩枝入药为桑枝，能祛风湿，通经络，行水气。 果穗入药为桑椹，能滋阴养血，生津，润肠。 根皮入药为桑白皮，能泻肺平喘，利水消肿。 • 嫩桑叶还可以养蚕，桑属Morus ssp.和柘 属Cudrania Trec.的叶都可以饲养幼蚕， 所以有桑蚕丝、柘蚕丝之说，价格差异也 较大。 • 桑科还有一种大家熟悉的水果——无花果。 无花果多为木本，落叶灌木，常有乳汁。 单叶互生，托叶早落；叶内常有钟乳体。 无花果梨形。可食用，鲜果和鲜叶可药用。 桑科——构树Broussonetia p apy rif era (L.) Vent. • 落叶乔木，小枝密被灰色 柔毛。叶表面被糙毛，背 面密被柔毛。 • 雌雄异株，雄花序穗状， 雄花被4裂，雄蕊4；雌花 序球形头状，苞片棍棒状， 花被管状，子房卵圆形。 聚花果，肉质，成熟时橙 红色。种子入药称为楮实 子，能补肾清肝，明目， 构树Broussonetia p apy rif era (L.) Vent. 利尿。 柘树 • 柘树，落叶灌木或小乔木，树 皮灰褐色，具棘刺。叶卵圆形， 常3裂，雌雄异株，雌雄花序 均为球形，腋生，雄花被片4， 与苞片贴生，雄蕊4，子房陷 入花被下部。聚花果，肉质， 成熟时红色。 • 根入药为穿破石、根及茎枝入 药为柘木。 大麻Cannabis sativa L. • 一年生高大草本。叶下 部对生，上部互生，掌 状全裂。 • 花单性，雌雄异株；雄 花排成圆锥花序，花被 片5，雄蕊5。雌花丛 生叶腋，雌蕊2心皮1