四川省11市2017年中考语文试卷按考点分项汇编文学类文本阅读含解析.pdf

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文学类文本阅读 巴中市 端午的鸭蛋(节选) 汪曾祺 ①我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。鸭多,鸭蛋也多。高邮人也善于腌 鸭蛋。高邮咸鸭蛋于是出了名。我在苏南、浙江,每逢有人问起我的籍贯,回答之后,对 方就会肃然起敬: “哦!你们那里出咸鸭蛋!”上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋,必用 纸条特别标明: “高邮咸蛋”。高邮还出双黄鸭蛋。别处鸭蛋也偶有双黄的,但不如高邮的 多,可以成批输出。双黄鸭蛋味道其实无特别处记叙文阅读答案汪曾祺 《端午的鸭蛋》 我 的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种记叙文阅读答案汪曾祺 《端午的鸭蛋》 我 的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。还不就是个鸭蛋!只是切开之后,里面 圆圆的两个黄,使人惊奇不已。我对异乡人称道高邮鸭蛋,是不大高兴的,好像我们那穷 地方就出鸭蛋似的!不过高邮的咸鸭蛋,确实是好,我走的地方不少,所食鸭蛋多矣,但 和我家乡的完全不能相比!曾经沧海难为水,他乡咸鸭蛋,我实在瞧不上。袁枚的 《随园 食单•小菜单》有 “腌蛋”一条。袁子才这个人我不喜欢,他的 《食单》好些菜的做法是听 来的,他自己并不会做菜。但是 《腌蛋》这一条我看后却觉得很亲切,而且 “与有荣焉”。 文不长,录如下: 腌蛋以高邮为佳,颜色细而油多,高文端公最喜食之。席间,先夹取以敬客,放盘中。总 宜切开带壳,黄白兼用;不可存黄去白,使味不全,油亦走散。 ②高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩,不似别处的发干、发粉,入口如嚼石灰。油 多尤为别处所不及。鸭蛋的吃法,如袁子才所说,带壳切开,是一种,那是席间待客的办 法。平常食用,一般都是敲破 “空头”用筷子挖着吃。筷子头一扎下去,吱 ﹣﹣红油就冒 出来了。高邮咸蛋的黄是通红的。苏北有一道名菜,叫做 “朱砂豆腐”,就是用高邮鸭蛋黄 炒的豆腐。我在北京吃的咸鸭蛋,蛋黄是浅黄色的,这叫什么咸鸭蛋呢! ③端午节,我们那里的孩子兴挂 “鸭蛋络子”。头一天,就由姑姑或姐姐用彩色丝线打好了 络子。端午一早,鸭蛋煮熟了,由孩子自己去挑一个,鸭蛋有什么可挑的呢?有!一要挑 淡青壳的。鸭蛋壳有白的和淡青的两种。二要挑形状好看的。别说鸭蛋都是一样的,细看 却不同。有的样子蠢,有的秀气。挑好了,装在络子里,挂在大襟的纽扣上。这有什么好 看呢?然而它是孩子心爱的饰物。鸭蛋络子挂了多半天,什么时候孩子一高兴,就把络子 里的鸭蛋掏出来,吃了。端午的鸭蛋,新腌不久,只有一点淡淡的咸味,白嘴吃也可以。 ④孩子吃鸭蛋是很小心的。除了敲去空头,不把蛋壳碰破。蛋黄蛋白吃光了,用清水把鸭 蛋壳里面洗净,晚上捉了萤火虫来,装在蛋壳里,空头的地方糊一层薄罗。萤火虫在鸭蛋 壳里一闪一闪地亮,好看极了! (1)通读选文,用简洁的语音概括主要内容。 (2)选文第①段中说 “袁子才这个人我不喜欢”,为什么还摘录 《食单》中 “腌蛋”的内 容 (3)选文中第②段中写 “我在北京吃的咸鸭蛋”有何作用 (4)阅读选文,按要求回答问题。 ①筷子头一扎下去,吱 ﹣﹣红油就冒出来了。(揣摩居中加点字“吱”,分析其表达效果。) ②从下列词语中任选一句进行品析,体会汪曾祺散文的语言特色。 Ⅰ.我走的地方不少,则食鸭蛋多矣,但和我家乡的完全不能相比!曾经沧海难为水,他 乡咸鸭蛋,我实在瞧不上。 Ⅱ.鸭蛋有什么可挑的呢?有!……别说鸭蛋都是一样的,细看却不同,有的样子蠢,有 的秀气。 (5)选文中第③段描写孩子们端午节把鸭蛋制成 “鸭蛋烙子”这一细节,从中流露出作者 怎样的感情?我们也有过类似的体验,请运用细节描写,把你如何精心挑选某心爱之物的 过程分享给大家(60 字以内,含标点)。 【考点】9C:记叙文阅读综合. 【分析】本文通过各地均有的风俗写到家乡高邮端午的种种风俗,从名声、特点和习俗三 个方面介绍了故乡的鸭蛋,表达出对儿时生活以及童真童趣的怀想,对故乡的热爱和自豪, 以及对故乡高邮鸭蛋的赞美之情. 【解答】(1)本题主要考查文章内容的概括.根据问题,找到相应的段落,逐条总结即可, 在总结的时候寻找每段的中心句和文章的中心句.或者找到重点词语,用自己的语言将词 语整理组合也可.注意词语简练.运用段落总结法,可以从每段中心句 “高邮咸鸭蛋于是 出了名”“高邮咸蛋的特点是质细而油多”“端午节,我们那里的孩子兴挂 “鸭蛋络子”总 结出作者从名声、特点和习俗三个方面介绍了故乡的鸭蛋. (2)本题考查筛选信息的能

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