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第4节 蛋白质是生命活动的主要承担者
课标解读
课标要求
学习目标
学法指导
1.概述蛋白质的功能,从宏观上认识蛋白质。
2.掌握氨基酸的结构特点并构建氨基酸形成蛋白质的过程,进一步从微观上认识蛋白质。
3.理解蛋白质的功能多样性取决于其结构的多样性,初步建立结构与功能相适应的观念
1.能归纳出氨基酸的结构特点和结构通式。(科学思维)
2.认识氨基酸形成蛋白质的过程以及蛋白质结构多样性和功能多样性的原因。(生命观念、科学思维)
3能通过逻辑推理解释某些相关疾病、蛋白质变性等现象。(社会责任)
4.主动关注蛋白质的均衡摄入,为家人的健康饮食提供合理方案。(社会责任)
1.运用归纳概括法,借助示意
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