精选酒店工作计划10篇.docVIP

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精选酒店工作计划10篇 精选酒店工作计划10篇 时间稍纵即逝,又解锁了新的工作,此时此刻我们需要开始做一个工作计划。工作计划怎么写才能发挥它最大的作用呢?以下是为大家的酒店工作计划10篇,欢迎大家分享。 前厅部是负责招徕并接待客人,推销客房及餐饮等酒店服务,同时为客人提供各种综合服务的职能部门,是酒店的营业橱窗,反映酒店的整体服务质量的一个重要窗口;是给客人留下第一印象和最后印象的地方;具有一定的经济作用;具有协调作用;是建立良好宾客关系的重要部门。针对前厅部的职能制定以下工作计划: 酒店在筹备期间,除了硬件的准备,最重要的就是人员团队的组建。前厅部组织机构的设置及定员会影响酒店的成本水平,所以要从实际出发,机构精简,分工明确。要实行优胜劣汰,给优秀的员工实行岗位技能的知识培训,并采取现场培训为主,定期评估测试考核,加以具体指导和教育,从而不断提高员工的业务技能,让前厅部的员工都能符合酒店用人的标准。 前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的态度和服务质量反应出酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训工作是重中之重,针对前厅部需制定一套详细的培训计划。有了良好的服务技能,纯熟的业务知识,才能提供优质高效、快捷的服务。只有培训好了员工,员工才有过硬的本领去为客人提供优质的服务。 前厅部员工,特别是总台员工必须掌握总台推销艺术与技巧。把握客人的特点,根据客人不同的要求,进行有针对性的销售,将最合适的产品,推荐给最需要的客人,做到事半功倍的效果。努力提高入住率的同时,争取利益最大化。 为了保护环境,走可持续发展道路,“开源节流、增收节支”是每个酒店不矢的追求,前厅部员工也应积极响应低碳经营,控制成本,开展节约、节支的活动,既迎合顾客的绿色需求,也可以为酒店创造经济效益,可谓一举两得。可以从平时生活中的点点滴滴做起,随手关紧水龙头,随手关掉不必要的电源开关,将用过一面的A4纸反面进行重复利用等等。 经常征询客人 ___,重视客人的投诉。客人 ___是取得质量信息的重要渠道和改善经营管理的重要资料。广泛听取和征求客人 ___,并及时向上级反映和报告,并采取积极的态度,妥善处理。以求我们的服务能最大化得到客人的满意。倡导个性化服务,以此吸引客人的眼球,提高客户的满意度并争取更多的回头客。 通过节日的氛围推销自己 提高公司知名度 为节日后的人气奠定基础 开业以来中秋佳节是中国的传统节日在这城市和乡村并肩流行的节日来说,可谓是各个商家都费尽心思去创造价值的大好时机。并且,中秋过后马上是国庆,国庆的七天长假更是在一年当中难得的一次促销机会。 我们至开业以来,由于受多方面条件 ___。生意的状况一直处不是很理想,我们的品牌形象,没有消费者口中做良好传播。 两个节日的相续到来,是我们的一大转折点。我们必须要让顾客在我们这里得到些价值,所以说创建口啤和创建活动之后的人气是我们中秋,国庆活动的主要目的,在加强内围服务质量、演出阵容、优惠赠予配合外围的宣传广告,相信会给消费者一种新的感觉。 中秋、国庆都是中国人民的传统节日,在布方面不能另类和实在要以大众化,以喜庆方式为主,以红为主,为了减少布成本,可能用些中秋,国庆都要以用别的布景。 1:周边以弹力为主,主要是补一些空荡之处,使整场变得比较丰满,不会显得单调。 2:舞台周边,顶部,可用一些渡金球,VCD碟片悬挂,以补助灯光的折射,增加现场灯光的效果。 3:周边的天花板上可以悬挂一些灯笼,渲染中秋节的氛围,到国庆节时可以取下,等到春节时再可利用。 4:在国庆节可以悬挂一些大小国旗,增添祖国生日的氛围 5:在进门口右侧玻璃和流水玻璃可以做大型宣传画,注明节日的活动内容 6:在DJ台边的显眼处,悬挂“中秋节快乐”“庆祝国庆”的字样 7:大门进门口节日奖品摆放陈列 8:楼梯口及显眼处张贴广告 所有消费者在9月28日前预定可得公司赠予特色小吃一份 1:安排厨师各推出2道“中秋——国庆”特色菜肴或点心 2:中秋节当晚每台位,包厢送月饼一份 3:消费满200元送面额50元的等值消费券一张 4:凡消费茅台啤酒一瓶送当晚对奖券一张 5:对有消费能

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