人教生物选修一抢分教程能力提升：专题微生物的培养与应用专题达标测试 含解析.docVIP

专题2 微生物的培养与应用 (本试卷满分100分，时间60分钟) 一、选择题(共15小题，每小题4分，共60分) 1．鉴别培养基是根据微生物的代谢特点在培养基中加入一些物质配制而成的，这些物质是 A．指示剂或化学药品 B．青霉素或琼脂 C．高浓度食盐 D．维生素或指示剂 解析　在培养基中加入青霉素或高浓度食盐的目的是抑制某些微生物的生长，而加维生素，一般是为微生物提供生长因子，起不到选择和鉴别的作用，只有加入某种指示剂或化学药品后，某些微生物与特定的化学物质发生特定的化学反应，而表现出特有的菌落特征，可根据这些特征去判断属于哪种生物。 答案　A 2．下列有关微生物的培养叙述错误的是 A．微生物在培养前要先对培养基进行灭菌处理再接种 B．培养液中溶氧量的变化会影响酵母菌的繁殖和代谢途径 C．纯化大肠杆菌的常用方法是平板划线法和稀释涂布平板法 D．分离自养型微生物的方法是提供纤维素为唯一碳源的培养基 解析　微生物培养前应对培养基先灭菌再接种，以防培养基被污染，A正确；酵母菌既能进行有氧呼吸也能进行无氧呼吸，在有氧呼吸条件下大量繁殖，故溶氧量的变化会影响酵母菌的繁殖和代谢途径，B正确；筛选分离纯化微生物的常用方法是平板划线法和稀释涂布平板法，C正确；用纤维素作为唯一碳源的培养基是用来分离纤维素分解菌的，分离自养型微生物要用不加有机碳源的培养基，D错误。 答案　D 3．下列操作不正确的是 A．接种前用肥皂洗双手，再用酒精擦拭双手 B．接种前用火焰灼烧接种环 C．培养基倒入培养皿后应立即将平板倒置 D．在酒精灯的火焰旁完成倒平板的操作 解析　接种前用酒精擦拭双手属于消毒，A正确；接种前用火焰灼烧杀死接种环上的微生物，B正确；培养基倒入培养皿后，待平板冷却凝固约5～10 min后，再将平板倒过来放置，C错误；接种在酒精灯的火焰旁完成属于灭菌，防止杂菌污染，D错误。 答案　C 4．关于微生物的相关说法正确的是 A．微生物既包含无细胞结构的生物、又包含有细胞结构的生物，既包含原核生物、又包含真核生物，既包含单细胞生物、又包含多细胞生物 B．微生物就是形体微小、肉眼无法看见的生物 C．微生物都进行无性繁殖 D．煮沸消毒法不能杀死芽孢 解析　微生物是指一切肉眼看不到或看不清楚，因而需要借助显微镜观察的微小生物，包含无细胞结构的生物、又包含有细胞结构的生物，既包含原核生物、又包含真核生物，既包含单细胞生物、又包含多细胞生物，A正确，B错误；微生物的繁殖方式有两种：无性生殖和有性生殖，C错误；煮沸消毒法能杀死部分芽孢，D错误。 答案　A 5．下列有关微生物培养的叙述，正确的是 A．测定土壤样品中的细菌数目，常用平板划线法进行计数 B．在对微生物进行培养前，需要对微生物和培养基进行灭菌 C．酵母菌发酵过程产生的酒精，对其生长没有影响 D．鉴定能分解纤维素的细菌时，需要在培养基中加入刚果红染料 解析　平板划线法只能用于微生物的分离，不能用于微生物的计数，微生物的计数可以用稀释涂布平板法，A错误；在对微生物进行培养前，需要对培养基进行灭菌，但是微生物不能被灭菌，B错误；酵母菌发酵过程产生的酒精，对其生长有影响，当酒精浓度达到一定值时，会对自身造成毒害，C错误；鉴定能分解纤维素的细菌时，需要在培养基中加入刚果红染料，D正确。 答案　D 6．下列不属于选择培养基的是 A．培养金黄色葡萄球菌所用的加高浓度食盐的培养基 B．分离自养型细菌所用的不含含碳有机物的培养基 C．加入伊红﹣美蓝用于检测大肠杆菌的培养基 D．抑制乳酸菌而不抑制酵母菌的含抗生素的培养基 解析　培养金黄色葡萄球菌培养基中加高浓度食盐，只有金黄色葡萄球菌能够耐盐生存，其他微生物的生存受抑制，所以属于选择培养基，A正确；不含含碳有机物的培养基只有自养型细菌能够生存，其他微生物的生存受抑制，所以属于选择培养基，B正确；检测大肠杆菌的培养基中加入伊红－美蓝试剂，这样的培养基属于鉴别培养基，C错误；含抗生素的培养基，可以抑制乳酸菌的生长，而不能抑制酵母菌的生长，所以该培养基属于选择培养基，D正确。 答案　C 7．将细菌放在固体培养基上培养，它会繁殖并形成菌落(如下图)。某实验小组想检验两种抗生素的杀菌作用，下列哪个实验方案最合适 解析　根据题意分析本实验的目的是检验两种抗生素的杀菌作用，该实验应遵循对照原则，即设计只有细菌的空白对照组，实验组是含有A抗生素和含有B抗生素，然后进行对比分析，符合分析的图示只有C，故C正确。 答案　C 8．下表所示为某微生物培养基的配方，有关叙述错误的是 成分 含量 成分 含量 NaNO2 3 g FeSO4 0.01 g K2HPO4 1 葡萄糖 30 g 琼脂 15 g H2O 1 000 mL MgSO4·7H2O 0.5 g 青霉素 0.1万单位 A.依物理性质