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从中德两国教师做蛋糕教学差异谈《历史与社会》新课程标准
沈家门一初 王优松
[引言]：新一轮课程改革已深入到我们普陀区，作为普陀的教师如何迎接新课程改革，在自身的教学观念、教学策略和学生的学习方法等方面将会发生那些深刻的变化，这是每一位教师都十分关注的问题。本文从中德两国教师在做蛋糕教学上的差异就教学观念、教学目标、学习方式三个方面给教师们提出了转变方向，希望对同仁们有所启发。
[关键词]：课程标准 教学目标 学习方式 教学观念 探究
[正文]：华东师大课程与教学研究所所长助理、教育部课程研究华东师大中心副主任、国家基础教育课程改革专家组成员、全国课程专
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