2020年食品用塑料工具产品质量广西监督抽查实施细则.pdf

2020 年食品用塑料工具产品质量广西监督抽查实施细则 1 适用范围 本细则适用于食品用塑料工具产品 （直接与食品接触） 质量广西监督抽查。 监督抽查产品范围包 括塑料菜板、塑料一次性餐饮具等。本细则内容包括产品分类、术语和定义、检验依据、抽样、检验 要求、判定原则、异议处理复检、附则。 2 产品分类 2.1 产品分类及代码 产品分类及代码见表 1。 表 1 产品分类及代码表 产品分类 一级分类 二级分类 三级分类 分类代码 2 209 209.3 分类名称 日用消费品 食品用塑料包装物及工具 食品用塑料工具 2.2 产品种类 食品用塑料工具的产品，分为塑料菜板、聚丙烯饮用吸管、塑料一次性餐饮具（包括饭盒、碗、 盘、碟、杯、刀、叉等，也包括有外托的一次性内衬餐具，但不包括无预期用餐目的或类似用途的食 品包装物如生鲜食品托盘、酸奶杯、果冻杯等）等。 3 术语和定义 本细则中未列出的术语和定义同相关引用标准。 4 检验依据 下列文件凡是注明日期的，其随后所有的修改单或修订版均不适用于本细则。凡是不注明日期 的，其最新版本适用于本细则。 GB 4806.6 食品安全国家标准 食品接触用塑料树脂 GB 4806.7 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品 GB 31604.8 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 总迁移量的测定 GB 31604.2 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 高锰酸钾消耗量的测定 GB 31604.9 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 食品模拟物中重金属的测定 GB 31604.7 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 脱色试验 GB 14934 食品安全国家标准 消毒餐（饮）具 GB 4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 GB 4789.5 食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验 GB 4789.10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 GB 4789.11 食品安全国家标准 食品微生物学检验 β型溶血性链球菌检验 GB 4789.15 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数 - 1 - GB/T 18006.1 塑料一次性餐饮具通用技术要求 QB/T 1870 塑料菜板 GB/T 24693 聚丙烯饮用吸管 相关的法律法规、部门规章和规范 经在全国企业标准信息公共服务平台自我声明公开或备案现行有效的企业标准及产品明示质量 要求 5 抽样 5.1 现场抽样 5.1.1 抽样型号或规格 应抽取同一类产品的某一规格作为抽查样品。 5.1.2 抽样方法 在市场待销产品中随机抽取有产品质量检验合格证明或者以其他形式表明合格的、 近期生产的产 品（特殊情况除外） 。 抽样方法、数量及样品处置见表 2。 样品分为检验样品和备用样品。 抽样人员应当购买检验样品。 购买检验样品的价格以销售产品的 标价为准；没有标价的，以同类产品的市场价格为准。 备用样品由被抽样销售者先行无偿提供。 样品应当由抽样人员在被抽样销售者的待销产品中随机抽取， 不得由被抽样销售者自行抽样。 随 机数一般可使用随机数表、骰子或扑克牌等方法产生。