P-回民顺产月子餐(无猪肉)打印版.pdf

学 海 无 涯 顺产+母乳月子餐 月子里吃的东西要符合以下准则: 1.刚生完孩子的头三天，月子餐不能吃油腻的东西，一定要清淡，因为这时乳腺管还没打开， 一旦吃了大补的东西，奶水有可能会堵在乳房中出不来，加上此时宝宝吃得又少，吸吮力 也小，妈妈们就要遭罪了，奶涨，又不通，会很疼的。 2.刚生完孩子一定要吃热的蔬菜，如果要吃水果的话也最好放在热水里温一下。 3.所有热性的东西：如红枣、桂圆、火腿、老母鸡等等，都要在恶露干净后再加入月子餐食 谱中去，否则恶露会一直不干净的。 4.红肉（鸡/牛/羊，牛羊）白肉（鸡鸭虾）交替吃，红肉补铁，白肉主要是蛋白质，鸡蛋一 天最多吃2 个，自己规划月子餐的时候也要注意这点。 5.喝汤一定不要忘了吃里面的肉，汤里营养最多25% ，其余都在肉里。 6. 油汤最好要少喝，汤中的油多了，奶水中的脂肪量也会增加，新生儿的消化功能还不完 备，奶中过多的脂肪有可能会使你的宝宝拉肚子。 7. 红糖一般饮用不能超过10 天：由于红糖所含的萄葡糖比白糖多得多，所以饮服红糖后会 使产妇全身温暖。红糖中铁的含量高可以给产妇补血，红糖中含多种微量元素和矿物质， 能够利尿、防治产后尿失禁，促进恶露排出，红糖还有生乳、止痛的效果。但是也不要食 用过多，一般饮用不能超过 10 天，时间过长增加血性恶露，并且在夏天会使产妇出汗更 多而体内少盐。 8. 少吃盐和调味料：一般说来，怀孕全过程所增加的体重约12 千克，婴儿连同胎盘的重量 约5.5 千克，还有6.5 千克，其中水分就占60% 以上。换言之，因怀孕的各种因素而产生 的水分，必须在妈妈分娩后慢慢地排出。因此，若是在坐月子期间，吃的食物太咸或含有 酱油、醋、番茄酱等调味品，或是食用腌渍食品、罐头食品等，都会使身体内的水分滞留， 不易排出。因此产后的一周少吃盐和调味料，能达到“利水消肿”的目的。另一方面，妇在 这段期间容易流很多汗，而电解质的补充还是需要盐，此外，产妇胃口已经很不好了，完 全不用盐也不太可能，所以坐月子时盐还是可以用，但一定要比平时再更少一些。 9. 恶露干净后，烹调时可以不用加酒 酒的作用是活血，对于刚刚分娩后的产妇烹调时加些料酒可以帮助排出恶露。但如果恶露 已经排干净，仍然用酒烹调食物就不适宜了，特别是在夏天。因为酒有可能导致子宫收缩 不良，恶露淋沥不尽。 月子不适合吃的水果蔬菜 1． 偏冷性的果菜最好避免（特别是分娩后7～10 天内的产妇），如 蔬菜：冬瓜、大白菜、腌黄瓜、竹笋、白萝卜、茄子、韭菜、大蒜，少吃苦瓜、枸杞菜、 芹菜、番茄、荠菜、海带、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊、豆豉、 水果：椰子水、杨桃汁、西瓜（但夏天可以吃少量）、梨子（鸭梨）、山楂、柠檬、橘子、 桔子、柿子、草莓、芒果、哈密瓜、香蕉、甘蔗、香瓜、甜瓜、奇异果、芒果、柚子、山楂、 樱桃、石榴、荔枝 其它：乌梅、南瓜等。这些食物不利于恶露的排除。辛辣性食物：如韭菜、大蒜、辣椒、 胡椒等。该类食物可影响产妇胃肠功能，引发产妇内热，口舌生疮，并可造成大便秘结或痔 疮发作。 1 学 海 无 涯 同时，在夏季坐月子时可吃些适宜消暑的饮食，产妇出汗多、口渴时，可以食用西红柿， 也可吃适量的西瓜和水果消暑，不用盲目忌口，以避免产褥中暑。蔬果的重要性：产妇分娩 后代谢旺盛，出汗量和尿量增多，若不能及时补充水果、蔬菜，易引起便秘。特别是在炎热 的夏天，产妇更应适当地吃些蔬果，以防中暑。 例外：桔子最好避免，但桔核、桔络(桔子瓣上的白丝)有通乳作用。产妇乳腺不通， 可食用之。 2. 下列几类食品应避免食用： ① 刺激性饮料，如浓茶、咖啡，会影响睡眠及肠胃功能，亦对新生儿不利； ② 酸涩收敛食品，如乌梅、山楂、柠檬、橘、柑等，以免阻滞血行，不利于恶露排出； ③ 过咸食品，过多的盐分会导致浮肿； ④ 麦乳精，麦乳精是以麦芽为原料生产的，含有麦芽糖和麦芽酚，而麦芽对回奶十分有效， 会影响乳汁的分泌； ⑤ 忌食草豆蔻、荷叶、薄荷、菊花、生萝卜等。 不能混吃的： 1.海鲜与啤酒（有人喝啤酒能增加母乳分泌，有的不行）： 2.鸡蛋与豆浆降低蛋白质吸收： 3.牛奶与巧克力易发生腹泻： 4.土豆不宜烧牛肉：马铃薯烧牛肉，由于这两种食物消化时所需胃酸浓度不同，会延长食物 5.在胃中的滞留时间