《淡水池塘对虾和鱼混养技术规范》编制说明上海.pdf

《淡水池塘对虾和鱼混养技术规范》 地方标准编制说明 一、工作简况 （一）任务来源 2018 年9月，上海市奉贤区水产技术推广站向上海市质量技术监 督局提出了制定 《淡水池塘对虾和鱼混养技术规范》 地方标准的立项 申请，该申请被列入 2018 年度上海市地方标准制修订项目计划，并 明确由奉贤区水产技术推广站牵头负责 《淡水池塘对虾和鱼混养技术 规范》地方标准的制定。 （二） 起草单位、协作单位 起草单位 : 上海市奉贤区水产技术推广站 协作单位 : 上海海洋大学 （三） 主要起草人 姓 名 性 别 职务/ 职称 工作单位 任务分工 顾德平 男 高级工程师 上海市奉贤区农业委员 统筹协调 会 叶军强 男 高级工程师 上海市奉贤区水产技术 标准文稿编写 推广站 陈薇 女 教授级高工 上海市奉贤区水产技术 数据分析，汇总 推广站 戴习林 男 教授 上海海洋大学 专用术语的核查 于忠利 男 高级工程师 上海市奉贤区水产技术 资料查询、汇总、送审 推广站 高雪忠 男 工程师 上海市奉贤区水产技术 试验、数据分析 推广站 高斐斐 女 助理工程师 上海市奉贤区水产技术 试验、数据分析 推广站 1 二、制定标准的必要性和意义 凡纳滨对虾（ Litopenaeus vannamei Boone, 1931 ）又名南美 白对虾，是国际公认的养殖产量最高的三大优良虾种之一 (其它两种 分别为斑节对虾和中国对虾 ) ，具有生长迅速，对环境适应性强和适 合海、淡水养殖的优点。 上海地区的南美白对虾淡水养殖始于 1999 年，迄今为止已发展 为近 6666hm 2 (10 万亩 )规模。奉贤区作为上海市对虾养殖的主产区， 养殖面积约占全市对虾养殖面积的 50% ，占全区淡水养殖面积的 83.8% ，养殖产量近 3 万 T，是奉贤区特色优势农产品之一。目前， 奉贤地区养虾业存在的最大的问题是养虾生产容易受气候条件和病 害的影响，养殖产量起伏不定。根据对全区 8 个对虾养殖主要乡镇 1.33hm 2 (20 亩 )以上养殖户（单位） 1508hm 2 ( 22626.6 亩 )对虾养 殖面积，3116 口养殖池塘 2014 年对虾养殖情况的统计： 2014 年由 于受低温多雨气候影响，养殖亩产高于 300kg 的养殖池塘面积仅 35% ，养殖亏损率达 42% ，严重影响养殖效益和养殖人员的积极性。 2014 年起上海市虾类产业技术体系通过连