（企业经营管理）论我国绿色食品质量标准化及其完善.pdf

（企业经营管理）论 我国绿色食品质量标 准化及其完善 高等教育自学考试质量技术监督管理专业 毕业设计 题目：论我国绿色食品质量标准化及其完善 专业：质量技术监督管理 考号 400109100264 考生姓名：吕冬 指导老师：于昆 哈尔滨理工大学 2011 年 3 月 1 日 论我国绿色食品质量标准化及其完善 摘要 本文简述了我国绿色食品企业质量标准化的现状、存于的问 题和如何改进现有的绿色食品标准。点出绿色食品于现有的标准 体系下有长足的发展，但也面临着严重的挑战。我国绿色食品标 准中农残及有害物质的残留低于国际标准、现有的质量标准体系 不完善、宣贯力度待加强、管理待实现标准化；为适应日本的 “肯 定列表制度”和欧盟的 “绿色壁垒”，我国绿色食品质量标准应加 强标准的基础性研究、标准的制订、管理、宣贯实施，使我国绿 色食品质量标准国际化，提高我国绿色食品企业的竞争力。其次 着重论述了绿色食品的产生背景、发展简介及其标准体系中各类 别标准的特点及于保证绿色食品产品质量方面所起的作用,同时 指出了我国目前绿色食品标准体系中存于的不足之处。最后,概略 介绍了绿色食品产业的发展情况,且对绿色食品产业今后的发展 进行了展望。 关键词绿色食品；质量标准；绿色壁垒 OnChina’sGreenFoodquality Standardizationandit’sImprovement Abstract Thisarticledescribesthestatusofthegreenfoodqualityst andardization,problemsandhowtoimproveexistingfoodstandar ds.Muchprogresshasbeenmadeundertheexistingstandardsystem ofgreendevelopment,butitalsofacesaseriouschallenge.China greenfoodstandardsfarmresiduesandharmfulresiduesofthesub stanceisbelowinternationalstandards,existingqualitystand ardssystemisnotperfect,XuanGuanstrengthen,standardizeman agement;tomeetJapan's"positivelistsystem"andtheEuropeanU nion's"greenbarrier",greenfoodqualitystandardsshouldbest rengthenedstandardsforbasicresearch,standardsdevelopment,a dministration,XuanGuanimplementation,internationalizatio nofChinagreenfoodqualitystandards,improvingthecompetitiv enessofgreenfoodenterprises.Thenhighlightedgreenbackgrou nd,developmentandstandardsofeachcategoryinthestandardsys temcharacteristicsandinensuringthattheroleofthequalityof foodproducts,whilepointingoutthatcurrentlyexistinthestan dardsystemofgreendeficiencies.Finally,madeastatementoutl iningthedevelopmentsinthefoodindustry,andonthefuturepros pectsforthedevelopmentoffoodindustry. KeywordsGreenfood ；Qualitystandards ；Greenbarrier