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（调查问卷）我国食品级氯化钾市场调查及发展研究报告 中国食品级氯化钾市场调查及发展研究报告 时间:2012-07-26来源:中国市场调查研究中心分享到：0目录 第一章中国食品级氯化钾行业发展概述1 第一节产品定义、基本概念1 第二节市场基本特点1 第三节产品分类2 第二章食品级氯化钾市场发展概况3 第一节国际食品级氯化钾产品发展总体概况3 一、本产品国际现状分析3 二、本产品主要国家和地区概况3 第二节我国食品级氯化钾市场发展概况4 第三章2010年中国食品级氯化钾市场分析6 第一节我国食品级氯化钾整体市场规模6 一、总量规模6 二、增长速度7 三、各季度市场情况8 第二节食品级氯化钾市场结构分析8 一、产品市场结构8 二、品牌市场结构9 三、区域市场结构10 四、渠道市场结构11 第三节市场特性13 一、所处生命周期13 二、食品级氯化钾生产技术变革与产品革新13 三、差异化/同质化分析13 第四章2010年中国食品级氯化钾市场供需调查分析13 第一节用户需求分析13 第二节市场供给分析15 第三节我国食品级氯化钾行业市场特征分析15 第五章2010年中国食品级氯化钾市场竞争格局与企业竞争力评价17 第一节同类产品竞争力分析理论基础17 第二节同类产品国内企业与品牌数量17 第三节同类产品竞争格局分析17 第四节同类产品竞争群组分析17 第五节同类产品市场份额分析17 第六章中国食品级氯化钾产品市场价格分析17 第一节价格特征分析18 第二节主要品牌产品价位分析18 第三节价格与成本的关系18 第四节如何分析竞争对手的价格策略18 第五节价格竞争18 第六节底价格策略与品牌战略18 第七章中国食品级氯化钾市场渠道分析18 第一节食品级氯化钾市场渠道格局18 第二节销售渠道形式18 第三节销售渠道要素对比18 第四节对竞争对手渠道策略研究18 第五节各区域市场主要代理商情况18 第八章影响2010-2013年中国食品级氯化钾市场发展的因素18 第一节有利因素19 第二节不利因素19 第三节政策因素19 第九章中国食品级氯化钾进出口分析19 第一节我国食品级氯化钾出口及增长情况19 第二节主要海外市场分布情况20 第三节经营海外市场的主要品牌21 第四节食品级氯化钾进口分析22 第十章我国食品级氯化钾主要生产企业盈利能力比较分析23 第一节2007-2010年该产业利润总额分析23 一、2007-2010年行业利润总额分析23 二、不同规模企业的利润总额比较分析24 三、不同所有制企业的利润总额比较分析24 第二节2007-2010年该产业销售毛利率分析25 第三节2007-2010年该产业销售利润率分析26 第四节2007-2010年该产业总资产利润率分析27 第五节2007-2010年该产业净资产利润率分析28 第六节2007-2010年该产业产值利税率分析29 第十一章国内食品级氯化钾生产企业分析30 第一节连云港润普食品配料有限公司30 第二节江苏科伦多食品配料有限公司30 第三节郑州瑞普生物工程有限公司30 第四节上海励成精细化工有限公司30 第五节连云港恒信化工有限公司30 第六节江苏省勤奋药业有限公司30 第七节连云港科德化工有限公司30 第八节连云港禧瀚实业有限公司30 第九节连云港光裕永食品配料有限公司30 第十节连云港益康佳化工有限公司30 第十一节企业的市场占有率分析30 第十二章2011-2014年中国食品级氯化钾销售市场趋势预测30 第一节产品发展趋势31 第二节价格变化趋势31 第三节渠道发展趋势31 第四节用户需求趋势31 第五节服务发展趋势31 第十三章2011-2014年食品级氯化钾市场发展前景预测31 第一节国际食品级氯化钾市场发展前景预测31 第二节我国食品级氯化钾市场中长期预测31 一、2011-2014年经济增长与该产品需求预测31 二、2011-2014年该产品总产量预测34 第十四章结论及建议35 第一章中国食品级氯化钾行业发展概述 第一节产品定义、基本概念 食品级氯化钾又叫食用氯化钾，分子式KCl、分子量74.55，为无色细长菱形或立方晶体或白色结晶粉末，无臭、味咸、易溶于水、溶于甘油、微溶于乙醇，相对密度1.987、溶点773℃。 食品级氯化钾的用途很多，如在食品工业中可用作代盐剂、营养增补剂、胶凝助剂、酵母食料、调味剂、增香剂、PH值控制剂等。食品级氯化钾在食品中一般用作钾的营养剂，与其他钾的营养剂比较，具有价格便宜、钾含量高、易存储等特点，所以食用氯化钾作为钾的营养强化剂使用最广泛，也可在发酵食品中当作发酵营养剂。另外，由于钾离子具有很强的螯合和胶凝特性，食品级氯化钾可用在食品中当作胶凝剂，一般卡拉胶、结冷胶等胶体食品会用到食品级氯化钾。 食品级氯化钾与食盐一样可用