漆树籽油编制说明.pdf

《漆树籽油》 编 制 说 明 昆明市粮油饲料产品质量检验中心 2017 年 7 月 1 1 工作简况 1.1 任务来源 《漆树籽油》国家标准制定项目是 2015 年 12 月 7 日国家标准委《关于下达 2015 年 第三批国家标准制修订计划》下达的工作任务，负责起草单位为昆明市粮油饲料产品质 量检验中心（云南省粮油产品质量监督检验站） ，标准起草负责人为李维香，标准的共同 起草单位还有中华全国供销合作总社西安生漆涂料研究所、中国林科院南京林产化工研 究所、云南怒江州东方大峡谷生物城有限责任公司、怒江傈僳族自治州粮食质量监督检 验站。 1.2 项目的目的意义 木本油料产业是我国的传统产业，也是提供健康优质食用植物油的重要来源。近年 来，我国食用植物油消费量持续增长，需求缺口不断扩大，对外依存度明显上升，食用 植物油安全问题日益突出。为进一步加快木本油料产业发展，大力增加健康优质食用植 物油供给，切实维护国家粮油安全，国务院办公厅颁布了《关于加快木本油料产业发展 的意见》（国办发〔2014〕68 号）。意见提出“坚持统筹规划，科学布局，突出区域特色； 坚持市场导向，政府扶持，促进适度规模发展，提高集约经营水平；坚持依靠科技，积 极推广优良品种和新技术，努力实现高产、优质、高效；坚持适地适树，稳步推进，充 分利用宜林地、 盐碱地、沙荒地， 不占耕地尤其是基本农田” 。“力争到 2020 年，建成 800 个油茶、核桃、油用牡丹等木本油料重点县，建立一批标准化、集约化、规模化、产业 化示范基地，木本油料种植面积从现有的 1.2 亿亩发展到 2 亿亩，年产木本食用油 150 万吨左右。” 漆树（ Toxicodendron vernicifluum (Stokes) F. A. Barkl.）属漆树科（ Anacardiaceae）， 漆树（野葛）属（ Toxicodendron），落叶乔木，高达 20 米，有乳汁。我国漆树分布广泛， 大体在北纬 25°～42°，东经 95°～ 125°之间的山区。秦巴山地和云贵高原为漆树分 布集中的地区。云南、四川、贵州三省的产量最多。漆树是我国重要的特用经济林。漆 业是天然树脂涂料，素有“涂料之王”的美誉。漆树可取蜡，籽可榨油，木材坚实，生 长迅速，为天然涂料、油料和木材兼用树种。 漆树全身是宝， 产业链非常丰富， 生漆、果实 (漆树籽， 又称漆籽 )以及叶、花、树皮、 2 成材，都有很高的开发利用价值。生漆和漆树籽的开发价值尤其高。生漆是目前唯一的、 天然的、可再生的、性能优异的环保型涂料，是“涂料之王” 。从漆树籽中可得到四类重 要食用和饲用物质： 木蜡：来自果皮和果肉，提取率 45-50%。是性能优异的天然生物蜡，应用广泛，资 源非常稀缺。目前世界木蜡需求量为 10 万吨，但供给量只有 6 万吨，缺口较大。可供工 业用油或食用油。 漆树籽核仁油：来自漆树籽核，提取率 10-12%，油品中亚油酸含量高达 80%以上， 同时还含有一定的亚麻酸，是营养价值很高的木本食用油。 高级烷醇： 二十八烷醇、三十烷醇等，来自木蜡，前者可抗疲劳功，后者是天然植 物生理调节剂。 饼粕：提取蜡和油后的残渣，营养丰富，可作生态饲料或肥料。 发展一亩漆树平均产生漆 12 公斤、漆树籽 500 公斤。500 公斤漆树籽可生产木蜡 120 公斤、漆树籽核仁油 25 公斤，漆树籽饼粕饲料 350 公斤。每亩漆树的工农业总产值超过 1.34 万元，加上精深加工的附加值，每亩漆树产出