（新教材）粤教粤科版一年级上册科学2.5常见的水果和蔬菜教学课件.pptVIP

新知讲解 对比分析 特征 酸甜等口味 是否生吃 营养成分 ....... 水果 蔬菜 酸或甜 味道淡 生吃 一般做熟吃 维生素 纤维素 新知讲解 老师周日起超市买了一大篮子水果和蔬菜，但是我全部放到了一起，你能不能帮老师把水果和蔬菜进行分类呢？ 说一说 请每一个小组的成员做好记录 新知讲解 展示交流 名称 1 2 3 ....... 水果 蔬菜 苹果 香蕉 蓝莓 菜椒 西兰花 胡萝卜 新知讲解 水果与蔬菜确实有许多相似的地方。 比如它们都含有比较丰富的维生素、矿物质和大量的水分。在人们日常生活中，有些水果却也常常当做蔬菜出现在餐桌上，像拔丝苹果、雪梨烧鸡块、樱桃烩口磨等； 也有些蔬菜又常常做为水果吃，像西红柿、果藕、荸荠、黄瓜、水萝卜、青萝卜等 归纳总结 新知讲解 三.活动：交流吃过哪些水果蔬菜 秋天是收获的季节，你最近都吃了什么水果，什么蔬菜？ 说一说 你发现了什么问题？ 新知讲解 展示交流 这些水果、蔬菜你都吃到了吗？你能快速的说出它们的名字吗？ 新知讲解 我们在夏天和秋天能吃到好多种类的水果和蔬菜 归纳总结 即使到了冬天，很种类的水果和蔬菜也能吃到 新知讲解 我们仔细观察发现，即使在遥远的北方，我们也能吃到南方地区的水果，为什么？ 交通运输的发展 * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 2.5 常见的水果和蔬菜 粤教版 一年级上册科学 新知导入 同学们，你认识这些食物吗？ 苹果 梨 黄瓜 西红柿 请思考：这些食物属于哪一种类型？ 说一说 新知讲解 一.认识水果和蔬菜 交流探讨 生活中有哪些常见的水果和蔬菜？ 每一位同学至少说出两种 请每一个小组的成员做好记录 新知讲解 交流展示 你认识生活中常见的这些水果和蔬菜吗？ 比一比哪些同学的反应最快，见识最广 第一组PK 新知讲解 交流展示 你认识生活中常见的这些水果和蔬菜吗？ 比一比哪些同学的反应最快，见识最广 第二组PK 新知讲解 交流展示 你认识生活中常见的这些水果和蔬菜吗？ 比一比哪些同学的反应最快，见识最广 第三组PK 新知讲解 科学概念 水果：是指多汁且主要味觉为甜味和酸味，可食用的植物果实，水果不但含有丰富的营养，而且能够帮助消化。 蔬菜：是指可以做菜，烹饪成为食品的一类植物或者菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。 新知讲解 二.区别水果和蔬菜 你能区分下列食物是水果还是蔬菜吗？ 水果 蔬菜 说一说 * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *