商品定价原则和价格战略.ppt

商品定价原则与价格战略 万家乐采购部 765  本节目录 1.价格体系分析 2定价原则与价格战略 ■3定价原则的重要性 4.公司价格战略 ■5定价原则 6定价方法 ■7确定加价率 8价格的统一与变动  1.价格体系分析 超市业态竟争中,残酷的价格竞 争无异于自杀行为,因在单纯的价格 战中,双方都要自损毛利以期提高企 业知名度。如何既能提高营业收入又 能树立价格形象,并且能确保毛利率 这需要建立一套完整的行之有效的价 格体系。 就价格的组成而言它包括:供价 零售价、会员优惠价、退佣、超销 返利、丢失补偿、残损补偿、价外支 持、通道利润、零成本搭赠、商品储 备等因素组成  92  价格体系分析 11、供应价格 指供货商给超市的进价,即结款价格,这也 是价格体系中最主要的一部分,也是采购日 常工作中广泛涉及的东西,如何压低进价是 考核一个采购员是否合格的主要指标 首先要洞悉这个供货商所供商品的商品属性, 分解组成该商品价格的因素:1)原材料费、 2)人工费、3)包装费、4)运费、5)企划 费、6)其他费用。只有这样才能做到通路 定价,其次要能了解同级别竞争店的进价, 并作为参考与供货商进行价格谈判,以达到 区域内进价最低的目的。 最后,对敏感性商品的供货商,可在相关政 策上对其进行优惠,如入场费的减免、特殊 陈列、免费堆头、结款方式等方面做一让步, 以期达到价格优势。