培训学校突发事件应急预案.docVIP

　　 　　篇一:《学校各类突发事件应急预案》 　　学校各类突发事件应急预案 　　食物中毒报告制度及应急处理 　　为进一步确保广大师生饮食卫生安全，特制定如下办法 　　一、立即停止生产经营活动，并向教育局及卫生防疫部门报告。（不超6小时）。 　　二、及时拨打120急救中心电话，并根据病情轻重及时送往医院治疗，及时联系 　　患者家属。 　　三、保留和保护好（可能）造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、 　　工具、设备和现场。 　　四、配合卫生防疫部门进行调查，按卫生防疫部门的要求如实提供有关材料和样 　　品。 　　五、采取相应的措施，把事态控制在最小范围。 　　食物中毒应急预案 　　为保障学校广大教职员工和学生的身体健康及生命安全，防控食物中毒事件，根据《食品卫生法》、《突发公共卫生事件应急处理条例》及相关规定，特制定本防控预案，以便及时、有序、高效地处置可能发生的食物中毒事件，把中毒事件造成的损害降低到最低程度。 　　一、防控食物中毒应急处理系统 　　（一）坚持学校统一领导，部门分工协作，防控与及时处理相结合的原则。 　　（二）组织机构 　　1、成立防控食物中毒应急处理领导小组，校长作为第一责任人，担任组长，分管领导、卫生老师共同负责。 　　2、成立防控食物中毒应急处理工作小组（1）督查组（2）联络组 （3）教育宣 　　传组（4）食品卫生组（5）保卫组 （6）救治组 　　3、各工作组职责 　　（1）督查组负责督查、协调各工作组处理食物中毒事件。 　　（2）联络组负责与学校领导、各工作组、有关部门的联络、协调、协查。 　　（3）教育宣传组负责做好中毒人员的安抚和在校师生的稳定工作。 　　（4）食品卫生组负责协查中毒原因及相关食品、水等。 　　（5）保卫组负责封存现场及可疑食品；维持、勘察和控制现场秩序；审核进货渠道；调配车辆。 　　（6）救治组负责对发病人员应急对症救治，护送病人转院，留存病人吐泻物备查。 　　二、食物中毒事件的报告 　　（一）本校区内教职员工和学生发现短时间内出现多例有呕吐、腹痛、腹泻等类似食物中毒症状的病人时，立即向学校值班室和医务室报告。联系电　　（二）学校值班人员立即汇报有关领导后，及时赶赴现场指挥、协调事件的处理。 　　（三）校医务室人员接报后立即赶赴事故现场，积极采取应急救治措施。经初步诊断属食物中毒事件，应立即向校领导汇报后，报告上级有关部门。 　　三、食物中毒人员的救治 　　（一）校医务室组织力量对发病人员进行救治。主要进行应急的对症处理。发病人员需转上级医院时，校医务室人员应全程护送。做好记录。 　　（二）校值班室（办公室）应及时调配车辆，以最短时间送至医院救治。 　　四、协助调查，采取相应措施 　　（一）中毒事件发生后，学校行政、综合治理部门积极配合协助上级卫生防疫人员对事件的调查。 　　（二）学校综合治理部门和学生处应立即派人进行现场秩序的维持，控制可疑人员，必要时对中毒现场进行隔离和戒严。 　　（三）对不能排除饮用水的因素造成的食物中毒，学校总务处应立即停止供水，留样等待检测。 　　五、善后处理 　　教导处、学生处、总务处等有关部门配合学校做好中毒人员的安抚工作和在校学生、教职工的稳定工作，保证学校正常工作秩序。 　　六、总结报告 　　发生食物中毒事件后，各部门自觉查找工作中存在的不足，及时总结，努力完善，加强管理，杜绝类似事件的再次发生，同时办公室向上级部门做出书面报告。 　　师生食物中毒事件处理预案 　　为有效预防、及时处理学校师生食物中毒事件，保障师生身体健康，根据中华人民共和国国务院第376号令(《突发公共卫生事件应急条例》)的精神，结合学校的实际情况，特制订学校师生食物中毒事件的处理预案。 　　一、可能引发师生食物中毒的原因 　　由于学校向师生提供的食品的进货渠道、原料、水源、质量以及气温、消毒、加工、存放和操作人员的健康等众多环节及原因，稍有不慎极易发生食物中毒事件。 　　二、预防办法 　　1、学校要始终坚持“预防为主”的卫生工作方针，制订制度，落实措施，加强教育检查，责任到人。 　　2、按规定对从业人员进行体检，无健康证的人员一律不准上岗。 　　3、严格把好食品验收关，杜绝不洁、变质或三无食品流入，做好验收记录。 　　4、规范食品加工、操作程序，做到煮熟烧透，加工好的食物要及时进入熟食间 　　冷却。 　　5、严格熟食间的管理，防止熟食再污染。 　　6、做好留样食物的记录并签名，留样食品须保留48小时。 　　7、严格各操作环节中的消毒工作，消毒方法要正确、时间要保证。 　　三、处理程序 　　—但发生师生食物中毒事件，应按下列程序处理 　　1、立即报区教育局办公室和相关业务科室，同时报区卫生监督所，及时联系患者家属。学校应立即把患者送往区级以上医院救治