质量管理-品质工作手册.doc

品質工作手冊 質管理基本方法與業務內容 品質管理組織 企業最高管理者對所生產產品的品質應承擔全部的責任。因此，品質管理的運作必需由總經理(ＣＥＯ)直接控制。必須明確地認識到，品質保證工作的主要任務屬於各個單位和部門，他們的工作影響著最終產品的品質。但是，除所有職能部門外，還應建立一個品質管理核心小組，以協調和監督企業內部品質方針的執行。 各個部門的人員應該認識到本部門的品質職能範圍以及對產品品質的影響。各部門應有明確的組織結構，在這種組織結構中，品質活動的許可權應委託給分小組。這些分小組應該清楚地認識到他們的職責、工作許可權和自由度、交流的管道以及發生意外情況的處理方法。每個員工都應具有達到品質目標的責任感。應該制定出一套管理辦法，用以監督和報告所達到的品質。 圖9.2.1是品質保證分小組組成的組織結構圖。 雖然品質保證主要是員工的一種職責，但是，與品質保證緊密相關的其他職責，例如，最終檢驗、驗證和實驗室試驗活動等，應該歸屬於品質保證部門，組織機構中應該設立一個部門，專門負責監控和審核；這個部門應向品質保證部門的領導和最高管理者提供資料，以便在問題出現時，及時採取糾正措施。 組織結構僅表示出品質職能的總體框架。品質組織機構的有效性取決於總經理的責任和熱情。總經理除對品質體系實行直接控制外，還應該激勵所有的員工，並且通過支援有關活動和提供實施品質方針所必 要的附加條件，來明確而又連續地表現其職責。 二、品質手冊法 ＩＳＯ ９００１，４．２款規定“供方應建立並保持一個檔化的品質體系，以保證產品符合規定要求”。實際上，這裏檔化的形式是指將所規定的品質保證的全面規劃用手冊、程式檔和作業指導書予以頒佈。品質體系文件要素見圖9.2.2。 從圖9.2.2可以看出，這套檔自上而下由幾個不同層次的檔組成，且一層比一層更為詳細。最頂層是品質手冊，它摘要描述了本企業為滿足規定的或消費者提出的品質要求而建立的品質體系的全部要素。該手冊由若干用於指導與產品品質有關的所有部門活動的標準化程式檔所支撐。在工作層的指南是依據詳細的品質計畫和作業指導書。這些標準表格或核查單，用以記錄各項活動的結果，為品質控制提供客觀證據，並作為進行品質分析和採取糾正措施的依據。 品質手冊的使用 品質手冊是規劃和實施一個品質體系的主要檔。它可用於下列目的： (1)就最高管理者確定的品質方針和目標與他的職員、顧客和賣主相互溝通。 (2)樹立公司最佳形象，贏得客戶的信任並滿足合同規定的要求。 (3)對供應商施加影響，使之對所提供的產品施以有效的品質保證。 (4)為貫徹品質體系，按授權的引用標準行事。 (5)規定各功能團組以及與品質活動相關的各部門的組織結構和職責。 (6)保證工作有序和有效。 (7)就品質體系的各要素對全體員工進行培訓，使他們認識其工作對最終產品品質的影響，幫助員工提高自身素質。 (8)作為品質審核的依據。 品質手冊的編制 品質手冊的編制應受到高度重視，並直接聽取與品質有關的所有單位和個人的意見。有人認為，為加速貫徹品質體系，可以嘗試使用另一個有聲望公司的品質手冊，這種想法是不對的。因為，即使兩個公司生產同一種產品，這兩個公司也絕不是一樣的。 同理，也決不能企望聘請一名外單位的顧問能快速編寫出你的品質手冊來。品質手冊應依據本公司的實踐，包括一些傳統的習慣和常用的但未形成書面文字的程式及現行體系，帶著問題而寫。第一步，從實際執行任務的人員中收集所有這些實踐和程式寫成書面文字。然後，從品質保證有效性方面進行分析，與有關人員和他們的上級進行全面討論，需要時應對程式進行修改。在結束修改之前，必須以連續性為基礎對他們的可行性予以確認。 ＩＳＯ 標準中的有些活動在某些公司的現行體系中可能是不存在的。該公司應仔細考慮是否有必要建立這樣的活動。由於ＩＳＯ９００0是用於所有類型的產品和服務的基本標準，因此，它的某些條款對製造簡單產品的中小型公司可能是不適用的。換句話說，ＩＳＯ的某些要求可以依賴於已經實施的規定活動或就現行要素附加某些條件才得以適應。 需要遵循的一個重要原則是：體系應在保持正常的情況下盡可能簡單。一個良好的品質體系不必要以大量的表格和記錄使之高度檔化，從而形成複雜的體系，這樣反而有可能使自身走向絕路。一項保證品質的檔納入該體系之前應全面證實其實用性。 品質手冊的內容 品質手冊是一個公司品質體系的基礎。它應就其所依據執行的ＩＳＯ標準的品質體系要求提供指南。除手冊標題、引用編號、範圍和目的等結構部分外，它應包括所有關有單位用於品質保證的指令和主要程式。手冊應包括以下幾方面： 1品質方針和目標  第一章必須明確規