唐人美食在蛋糕裱花装饰创造和谐的色彩与情感氛围.pptVIP

唐人美食讲述： 在蛋糕裱花装饰创造和谐的色彩与情感氛围 目录 1．色彩内涵 2．色彩的感知 3．色彩的情感 3.1色彩的主观情感效应——色彩与人的和谐 　3.2色彩的客观情感表现——色彩与客观环境的和谐 3.3蛋糕装饰中的情感影响因素 3.3.1色彩的明度变化对情感的影响——对比和谐   3.3.2不同年龄、不同性别的人对色彩的感知差异——年龄性别和谐 4．结论 色彩在蛋糕装饰的实践运用中非常重要，要求裱花师懂得必要的色彩知识，运用色彩的装饰原理进行合理的搭配，能够正确理解色彩的冷、暖特性，表达色彩内涵和情感，掌握各类色彩之间的运用关系，在设计裱花的过程中充分挖掘色彩蕴涵的情感价值，能在有限的空间范围里通过合理的色彩搭配创造出和谐的情感氛围。 1．色彩内涵 色彩是一种特殊的语言表达方式，色彩通过冷暖、明暗之分来表达喜怒，悲欢的情感。因此，色彩具有其特定的内涵语言形式，不管形式如何，只有和谐的色彩搭配才能达到渲染气氛的作用。无论有彩色的色还是无彩色的色，都有自己的表情特征。红色热烈、喜庆，橙色温暖、成熟,绿色生机盎然,蓝色沉着、博大。 2．色彩的感知 蛋糕装饰所要表达的艺术美感离不开色彩。而食品色彩的体现必须遵循食品的艺术原则，不但要体现食品的本色，还要体现食品的艺术情感。 色彩冷暖常与一些生活场景和色彩融合在一起被人们认识，而这些生活印象的积累，