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“开心农场”成熟篇
——收获方案设计课
活动背景：
以“健康成长、快乐生活、全面发展”为根本指导思想，基于
学校现有，开辟校园 “开心农场”基地，让学生体验劳动生活，了解
农业基本常识，增强学生生活乐趣，丰富成长和生活经历，切实推进
我校综合实践活动的正规化、系列化、常态化健康发展，全面提高学
生的综合素质。
活动目标：
1、 认知目标：通过活动，初步设计出蔬菜成熟处理的方案。
2、 能力目标：通过小组合作，进行方案设计，提高学生的合作创
新能力；通过课堂模拟销售，锻炼学生的胆量及口才，培养学生
的交际能力。
3、 情感目标：通过活动，体验劳动收获的快乐与喜悦。
活动准备：
1、 前期活动的照片
2、 设计表
3、 少量成熟的蔬菜
活动过程：
一、 回顾导入：
1、 同学们，我们开展“开心农场”活动，已经有一段时间了，现
在让我们一起来回顾一下我们的活动吧。（通过活动照片，吸
1
引学生的眼球，让学生一边看照片一边回忆之前的活动，让学
生说一说这是我们在做什么？）
2、 这短短的三个月的时间，我们原来做了这么多的事呢，同学们
真了不起，从之前的一片荒地，到现在的收获满满，你想说什
么？
二、 方案设计：
1、 是啊，在活动中我们每个人都付出了辛勤的劳动，现在我们的
蔬菜可以收获了，你们想怎么处理呢？（一到两位学生说一说）
2、 同学们都有自己的想法，可真不错，那么现在让我们在小组中
谈谈自己的想法，快速的选出你们处理蔬菜的方法，写在表格
中！（小组活动，谈自己的想法，在小组长的组织下，选出本
组的处理方式。）
预设：带回家烹饪、送亲朋好友、销售……
3、 小组汇报。
4、 现在我们每小组都想好了处理蔬菜的方法，那么具体的我们该
如何做呢？我们的菜正在田里等着大家呢！下面请同学来具体
策划一下吧！（完成设计表）
“开心农场”小组收获方案设计表
组长：
小组成员：
处理方式：
小组分工：
2
A 注意事项：
5、 汇报交流，选择一到两组进行方案交流，其他小组做出评价或
提出意见。
6、 方案修改完善。
三、 模拟销售：
1、 我们大部分小组都选择了进行蔬菜的销售，老师这现在就有一
些蔬菜，今天我们又来了很多的客人老师，不妨我们现在就来
小试牛刀，看看我们的方案做的是否可行？
2、 小组现场销售
3、 评价，自我谈体会。（可以组内成员之间的评价，也可以现场老
师点评）
四、 教师总结：
同学们，我们今天设计了我们收获方案，并现场进行了模拟销
售，这中间我们发现我们还存在很多的问题，但是，没有关系，
让我们在下次活动实践、体验、探究，在实践中完善我们的方
案吧！
“开心农场” 小组收获方案设计表
小组名称：
处理方式：□销售 □烹饪 □送人 □其他
3
小组分工：
市场调查：
采摘：
包装：
销售：
收银：
海报制作：
其他：
我们的创新之处：
宣传口号：
注意事项：
“开心农场”小组收获方案设计表
小组名称：
处理方式：□销售 □烹饪 □送人 □其他
小组分工：
4
采摘：
包装：
祝福语撰写：
我们的创新之处：
祝福语：
注意事项：
“开心农场”小组收获方案设计表
小组名称：
处理方式：□销售 □烹饪 □送人 □其他
小组分工：
采摘：
蔬菜营养价值调查：
菜谱设计：
5
我们的创新
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